今日はマイレビ banさんとの二人新年会、連れてきて頂いたのは倉吉駅からも至近の「居酒屋 武双」さん、開店少し前にお邪魔しましたが既に先客さんいらっしゃいました^^;
厨房前のカウンター席と小上がり席の構成、banさんとカウンター席中央に着きます。大将は丸刈りでガタイの良い方、お聞きすると相撲をされていたそう、このお店では行儀よく呑まないと駄目ですね^^
まずは生ビールで乾杯、美味しい突き出し(藻貝&おから)でビールが一気に進みます。近況報告&色んな話題で最初から盛り上がります!!
banさんお勧めのモサエビ、刺し身で頂くとコリコリ食感の中に旨味が凝縮されています、甘みより旨味が強い海老ですね。頭と尾っぽは唐揚げにして貰いましたが、カラッと揚がってサクサク食感、美味しさを二度楽しめるモサエビ、サイコーです!
次は焼きレバー串とささみ串(写真失念Σ(・口・)、どちらも大ぶりな肉片、他店の3倍程度量があります! 焼きレバーは絶妙な火加減&味付け、切り替えた焼酎湯割りがどんどん進みます。この湯割りも他店の2倍程度量があります、飲み過ぎ注意ですね!
鯵の刺し身、これも新鮮ですね。瀬戸内の魚も美味いですが日本海の荒波で育った魚は身が引き締まって酒の肴に最良、いささか呑みすぎてしまいました。
どのアテも美味しくコスパ良好、大将の気配り目配りがスタッフさんにも繋がっていて居心地いい居酒屋さんです、他府県の方にもお勧めできる店舗さんです!
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(お店の情報)
厨房前のカウンター席と小上がり席の構成、banさんとカウンター席中央に着きます。大将は丸刈りでガタイの良い方、お聞きすると相撲をされていたそう、このお店では行儀よく呑まないと駄目ですね^^
まずは生ビールで乾杯、美味しい突き出し(藻貝&おから)でビールが一気に進みます。近況報告&色んな話題で最初から盛り上がります!!
banさんお勧めのモサエビ、刺し身で頂くとコリコリ食感の中に旨味が凝縮されています、甘みより旨味が強い海老ですね。頭と尾っぽは唐揚げにして貰いましたが、カラッと揚がってサクサク食感、美味しさを二度楽しめるモサエビ、サイコーです!
次は焼きレバー串とささみ串(写真失念Σ(・口・)、どちらも大ぶりな肉片、他店の3倍程度量があります! 焼きレバーは絶妙な火加減&味付け、切り替えた焼酎湯割りがどんどん進みます。この湯割りも他店の2倍程度量があります、飲み過ぎ注意ですね!
鯵の刺し身、これも新鮮ですね。瀬戸内の魚も美味いですが日本海の荒波で育った魚は身が引き締まって酒の肴に最良、いささか呑みすぎてしまいました。
どのアテも美味しくコスパ良好、大将の気配り目配りがスタッフさんにも繋がっていて居心地いい居酒屋さんです、他府県の方にもお勧めできる店舗さんです!
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居酒屋 武双
0858-26-9441