@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。                              Instagram @insta_susumu

タグ:きつねそば

八塔寺ふるさと村を長時間散策、ふるさと館併設の農産物直売所で地元の野菜を購入、帰路に着く前に小腹を満たしましょう。こちらも茅葺き屋根、風情ある外観です!!

DSCF0432

店内はかなり広いですね、宿泊施設もありますので大食堂の雰囲気、遅い時間帯でしたので地元の方々が休憩で珈琲を飲まれていました。

DSCF0421

注文はきつねそば(600円)、待つこと7~8分で着丼、揚げの他に紅白蒲鉾とわかめものっています。汁は鰹風味で醤油が前面に出た印象でしょうか。

DSCF0423

そばは平打ち仕様、ホシが散見される田舎仕様、風味はそれほど強くありませんが、かけでも少しゴワッとした印象でした!
DSCF0429
(。-ω-)ノll
DSC_3316

揚げやわかめがボリュームありますのでなかなか食べごたえありました、珍しい平打ち麺はワシワシ頂ける豪快なそばでした^^

ポチっとな!!
にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログ 岡山県情報へ
にほんブログ村

(お店の情報)
八塔寺ふるさと館
0869-85-0333

日中も北風が強い初冬らしい休日、蕎麦を手繰りにやってきたのは水島の「そば処 ときわ庵」さん、この界隈は10ヶ月ぶりの訪問です。栄・常磐近辺は夜の街のイメージが強いですね、昼営業されているお店の数は少ないです。

DSC_3813

12時頃の訪問で店内は賑わっていました、蕎麦屋さんということで年齢層は高め、隣のテーブルは女性の方ばかり6名で各種の蕎麦を楽しんでおられました。蕎麦の他には鴨料理が名物の当店、夜も流行っていることでしょう。

DSC_3817

注文はつけ鴨汁(1030円)、外気温が下がると温かいつけ汁がいいですね^^ 待つこと6~7分でやって来ました。

DSC_3822

鴨肉がしっかり入ったつけ汁、かなり濃い目の味わいです。長ネギがしっかり入っており、濃厚な出汁にアクセントを与えています。

DSC_3825

蕎麦は星が見受けれるので挽きぐるみですね、みずみずしい食感で喉越しはいいです。シーズンインしたばかりなのですが風味は若干弱く感じました。量はデフォで多めです。

DSC_3827

蕎麦湯もしっかり頂き、ひとごこちつきました^^

(相方のきつねそば)
DSC_3819

ポチっとな!!

にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログ 岡山県情報へ
にほんブログ村

(お店の情報)
そば処 ときわ庵 (そばどころ ときわあん)
岡山県倉敷市水島西常盤町9-25
086-440-4678

↑このページのトップヘ