霜月中盤戦、穏やかな陽射しの休日、健康ランチを求めて高梁市の「雲白」さんまでやって来ました。高梁市内中心部を過ぎ国道180号線から県道313号線に枝分かれしてすぐの立地です。

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オープンされて2年なので店内はまだ真新しい雰囲気、当日予約で真ん中辺りのテーブル席に着きます。日曜日なのですぐに満席になりました。

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注文は「雲白御膳(1300円)」、豆乳とミニがんもどきを頂きながら配膳を待ちます。待つこと25分ほどで配膳、入店のタイミングが良いとそこまで待たなくても良いと思います。品数多い内容ですね!!

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メインは豆腐カツレツ、国産大豆&天然由来にがり・イソフラボン豊富な豆腐なので何も付けなくても美味しいですね。軽く塩を効かせていますのでそのままで最後まで頂きました。煮物・和え物も丁寧に作られており満足のランチとなりました。

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メニューは豆腐関連だけですがかなり豊富なラインナップ、次回は豆乳鍋のある方谷御膳を頂きましょう^^

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(お店の情報)
豆腐料理専門店 恋美豆腐 雲白
0866-22-9222