@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。 ランチ中心のB級グルメです!! 高級なお店は少なく、昭和食堂・大衆食堂がかなり多いです^^;

タグ:かけうどん

風邪気味な休日、今日はゆっくり起床したので朝飯兼用でうどんを頂きましょう。やって来たのは平井の「さかいで麺業」さん、経営母体は市内でホテルを展開されている会社さんですね。

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セルフ店ですので入ってうどん種を告げて丼を受け取り、天ぷらコーナー&おにぎりコーナーを通過、会計をして最後に薬味を適宜取ります。冬季限定なのかな? おでんも美味しそうに煮えていました^^

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かけうどん 大(380円)・ちくわ天(100円)・いなり寿司(100円)、うどん大はかなり丼がでかいです^^;

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うどん出汁はかつお&昆布ですね、見た目より強めの味わいです。麺は中サイズでコシは強め、硬度があるツルシコ麺ですね、喉越しはかなり良いです。

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ちくわ天は輪っかを縦切りしたハーフサイズ、軟らかく仕上がって美味しいですね。いなり寿司は中サイズ、あげは少し濃い目の味付け、全体的にしっとり感が強かったです。

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うどん大は麺の量が多く、お腹いっぱいになりました。次回は暑い時期に訪れてぶっかけうどんを頂きましょう^^

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(お店の情報)
讃岐 さかいで麺業
086-238-8186

お見舞いや買い出しで気忙しく過ごす大晦日...飲食店の大半は閉まっていますのでランチ場所にも一苦労、今夏オープンの桃山亭さんに救って頂きました^^ 12時訪問、駐車場はほぼ満車...開いているお店に集中しますよね!

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入り口すぐのセルフレーンに列びます、うどん種を告げ丼に入ったうどんを受け取ります。天ぷら・おにぎりコーナーで適宜選択、会計を済ませてから出汁を注ぎ、最後に薬味を入れてテーブルに着きます。

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うどん並(340円)・磯辺ちくわかき揚げ(150円)・明太子おにぎり(130円)...かき揚げがかなり大きく重量級でした!

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うどん出汁は鰹+昆布、どちらもしっかり効いていますが上品さを保っています。うどんは中太でしなやかなコシがあります。市内のセルフ店の中ではかなりレベル高いと思います!

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かき揚げはカリッと強めに揚がっておりサクサク食感、上の磯辺揚げがアクセントになっています。かなり大きいので平らげるとお腹いっぱいになりました! 明太子おにぎりも回転率良いので出来たてですね、ホッコリ感があって美味しく頂きました^^

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熱いお茶を頂きながら暫しまったり...さてもう少し掃除をして新年を迎えましょう 旦_(-ω- ,,)

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(お店の情報)
桃山亭 岡山平井店
086-230-4078

新見銀座を散策中に偶然見つけたコカ・コーラ看板食堂さん、正面入り口には酒の電飾看板ですが、コカ・コーラ看板は裏の勝手口上部に掲げられています、危うく見逃すところでした!!

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店内は昭和中期で時間が止まった印象ですね、テーブル&椅子もかなり古いですが手入れが行き届いています。TVを設置されている棚上部の鏡はアサヒビールさん寄贈品、右から左に書かれています^^;

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注文は焼き飯(550円)とうどん(400円)、待つこと10分弱で同時に到着、嬉しいですね!。かけうどんは優しい味わいですね、麺は太めでモッチリ感のあるタイプ、具は紅白蒲鉾・おぼろ昆布。・青ネギとシンプル、虚飾を排した基本の食堂系かけうどんです。

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焼き飯はカラフルな色合い、福神漬けも付いています。パラパラ仕様で具材はグリーンピース・蒲鉾・卵・チャーシュー片・青ネギ、薄めに効いた塩加減が絶妙ですね、うどんと一緒に美味しくいただきました^^

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明治から続く100年超えの老舗食堂さん、現在の店主さんは四代目、平成の次も末永く頑張って頂きたいですね!

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(お店の情報)
西作食堂
0867-72-0145

近隣の用事を済ませランチに訪れたのはうどん百名店の「中村うどん」さん、本場うどん県でランチを頂くのは久しぶりです^^

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12時30分頃の訪問、店内は3割程度でしょうか。セルフ店ですので湯煎と汁入れ・天ぷら取りは自分で行います。当店はセルフなのに後払い...珍しいですね、食べ終わった後の申告制になります。

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今日はかけうどん(230円)+ちくわ天(100円)、自分でテボを振り湯煎、温かい汁を入れてカウンター席に着きます。
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出汁はいりこ、上品な味わいですね。うどんは細麺、しなやかさありますがコシはなく少しもっちり感がありました、汁・うどん共にたおやかな印象ですね!。ちくわ天は軟らかく素材を活かした味わいですね、今まで頂いたちくわ天の中では最上位かもしれません^^

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(。-ω-)ノll
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ラーメンスープは滅多に完飲しませんがかけうどん汁は残さず頂きます...さて腹拵え出来ましたので瀬戸大橋を渡って帰りましょう!

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(お店の情報)
中村うどん
 CLOVER SHOEIビル1F
050-5593-8986

長月後半の三連休、高梁市を経由して成羽町・備中町までドライブ、ランチは以前よりBMしていた朝日堂さんで頂きましょう。7月の豪雨で浸水した当店、今は元気に復活されています!

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12時前ですが土曜日ということで賑わっていますね! 入り口で食券を購入し窓際の席に着きます。土日は慶弔仕出しの貸し切り営業多いので事前の確認が必須です。

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注文は和食ランチ(1080円)、すぐに配膳が始まります。品数が驚くほど多いですね、メインはすき焼きですが、小鉢3品とうどん、デザートまで付きます!!

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すき焼きが出来上がるまで小鉢とうどんを頂きましょう、秋刀魚・刺し身・茄子を頂きながらご飯を頂きます。うどんはハーフサイズ、汁がわりに良い感じです^^ ご飯をお変わりしたら明太子が上にのってきました! 後半はすき焼きメインで頂きます、生卵は半分をすき焼き鍋に投入、玉ねぎを卵とじにしました^^;

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食後にはデザートを頂きながら暫しまったり...1080円でこの内容は素晴らしいですね、備中町のお薦めランチスポットです!

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(お店の情報)
朝日堂 (あさひどう)
0866-45-3014

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