@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。                              Instagram https://www.instagram.com/susumu_insuta/

カテゴリ: 焼き鳥・鶏料理

打ち合わせを終えて遅いランチに伺ったのは奉還町「悟天」さん、商店街から少し北に入った立地...神田町時代に一度伺っています。

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店内は奥に長い空間、カウンター席オンリー、広くはないですがアットホームな雰囲気ですね。

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注文は「とりめし」、待つこと10分少々でやって来ました、味噌汁と小鉢・香の物の構成、ご飯量は選択可能です。

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中盛ご飯の上には揚げたて鶏が沢山のっています、切り方の関係で縦長仕様、一片が大きいので食べごたえあります。衣のバランスが良いので最後まで美味しく頂きました^^

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秋晴れが続きますね、湿度も落ちてきて毎日快適です!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
居酒屋 悟天
086-230-3004

お盆過ぎても猛暑ですね、所要を済ませ休日ランチに伺ったのは連島の「パチャマンカ」さん、藤田の本店さんにはかなり前に伺っています!

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オープン時間に入店、威勢の良いスタッフさんに迎えられ奥のテーブル席に着きます。席が広いので居心地良いですね。

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注文は「親鳥骨付きモモ定食」、親鳥焼きは時間が掛かりますので20分ほどでやって来ました。メイン皿にはキャベツ・ご飯・味噌汁・小鉢・香の物の構成です。

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親鳥は骨付きで横に包丁を入れていますが、かなりしわい(噛み切り難い)ですね、千切るのに一苦労要します^^; 親鳥特有の濃厚な旨味がしっかり、塩胡椒を強めに効かせてメリハリの味付けも良いです、ビールが欲しくなりました!!

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鶏料理はどれも美味い当店、次回は運転手を仕立てて夜に伺い、しこたまビールを頂きましょう(*^^*)

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(お店の情報)
パチャマンカ 連島店
086-441-3598

梅雨明け間近の文月中盤戦、近隣の用事を済ませランチに伺ったのは「鳥屋花」さん、清心町商店街の西側、先月オープンの新店さんです。

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12時過ぎの訪問で先客さんなし、中程のテーブル席に着きます。どのテーブルも半個室仕様、使い勝手の良い構造になっています!

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注文は「柚子胡椒親子丼」、待つこと10分程でやって来ました。平たい丼碗とおつ碗、香の物も付いています。

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親子丼はふわとろ仕様の卵に黄身がのっています! 鶏肉はどれも大ぶりで食べごたえありますね、柚子胡椒風味はそれほど強くなく、全体バランス良好で完成度の高い親子丼、最後まで美味しく頂きました^^

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今朝初めて蝉の声を聴きました...梅雨明けが待ち遠しのでしょうね!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
鳥屋花
050-8885-4578

打ち合わせから呑み会に突入、週末よくあるパターンですね、やって来たのは磨屋町「焼き鳥ムゲン」さん、この界隈では新しい店舗さんです。

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中央にカウンター席、北側にテーブル席の構成、早い時間帯で満席になりました。注文はテーブルのバーコードを読んでのスマホ形式...注文が通ると”ピコン”音がしてました。

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日中は猛暑日近い気温でしたから芋(大隅)サワーで喉を潤和せます...心地よい瞬間です^^ 突き出しはキャベツ、枝豆とたたききゅうりはすぐにやって来ました!!

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ここから焼き鳥を五月雨式に注文、焼き上げは比較的早く、お酒がどんどん進みます。
砂ずり
ハツ
鶏皮
しそ巻
親鳥
月見つくね
ふりそで
だきみ
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定番のしそ巻は味のバランス良好、つくねは黄身と相性いいですね、甘さがいい感じ。ふりそでは鶏の手羽元と胸の中間にあたる部位、脂バランスが良く&安価で一番のお勧め。だきみはむね肉を皮で巻いていますのであっさりながら皮の旨味も同時味わえます!!

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〆は鶏スープラーメン、小碗で登場、具材が一切なく麺だけの構成、想像よりもあっさりでした。梅雨も終盤に入ると寝苦しくなりますね、アルコールの量が増えて困ります^^;

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ポチっとな!!

焼き鳥ムゲン 磨屋町店
050-5457-4195

移動途中で昼餉に伺ったのはイオンモール岡山4階「鶏三和」さん、最近時間が押しているのでフードコートで手軽に済ませることが多くなりました! 平日のフードコートは混み合うことなく快適に頂けるのが良いですね^^

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注文は「鶏かつ丼セット」、呼び出しブザーが10分掛からず鳴動、受け取りに伺います。メインの他には柔麺汁と大きな梅干しが付いています。

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鶏かつ丼...大きな三つ葉ですね!、丼の半分を覆っています^^; ふわっと卵の下には鶏カツ、厚みはありませんがいい感じで揚がっており美味しいです。むね肉なので健康的な味わい、中盤で甘くなってきたので七味を掛けながら最後まで美味しく頂きました!

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今週も梅雨らしい天候が続きますね、傘が手放せません☔ポチっとな!!


(お店の情報)
鶏三和 イオンモール岡山店
 イオンモール岡山 4F
086-206-7038

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