@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。 ランチ中心のB級グルメです!! 高級なお店は少なく、昭和食堂・大衆食堂がかなり多いです^^;

カテゴリ: 寿司(鮨)

秋晴れの霜月終盤、今日は津山の城東地区周辺を散策、ランチは地元の情報誌に掲載されていた「ゴハンドコロ ガリ」さんで頂きましょう。

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店内は古民家を綺麗に改装されて居心地いい空間になっていますね、奥には座敷席もあるようです。竹細工のバッグ類も販売されていました!

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注文はランチ(1408円)、メインを6種から選ぶ方式、私は鶏胸肉の和風ソース焼きを選択です。待つこと10分程で巻き寿司(サラダ巻き・細巻き・いなり寿司)とサラダがやってきました! これは二人分の内容になりますが何と細巻きはおかわりが出来るんです!!

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暫くしてメインプレートと巻き寿司・握り・味噌汁がやってきます。かなりのボリュームですね^^; メインの鶏胸肉は濃厚なソースが掛かって香ばしい味わい、奥には鶏の唐揚げとミニサイズのグラタン、ポテサラもありますね。巻き寿司1巻と握り2貫を一緒に頂くとお腹いっぱいになるボリュームでした!

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食後にはフリードリンクを頂きながら暫しまったり...旧出雲街道に面した城東町並み保存地区をもう少し探索しましょ^^

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(お店の情報)
ゴハンドコロ ガリ (Gohandocoro ガリ)
0868-32-8803

雲ひとつない青空の中をランチに訪れたのは茶屋町の「桜ヶ丘」さん、2019年6月にオープンされた新店さんです。以前、”おふくろ茶屋”さんがあった場所になります。

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店内は奥に長い構造、厨房前にカウンター席と小上がり席が平行に列びます。13時頃の入店、先客2名さん、おひとり様なのでカウンター端っこに着きます。

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ランチメニューは寿司御膳と海鮮のつけ丼(共に1500円)、寿司御膳を注文です。今日は大将おひとりで切り盛りされていますのでなかなか忙しいですね。待つこと15分程で全部揃いました! 値段は少し張りますが寿司定食としては申し分ないでしょう。握り6貫・鉄火巻2巻・卵焼きに上のお膳は天ぷら・焚物・茶碗蒸し・小鉢・味噌汁・デザートの構成です。

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握り、ネタはどれも新鮮ですね、適度なサイズでシャリも中盛りかな。鯖・漬・黄ニラが特に好みの味わいでした。天ぷらは揚げたて、焚物・ひじき煮もきちんと作られています。上質な内容に満足しました^^

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食後には暫し大将と歓談、大きな鮨店で修行され茶屋町近辺の出店を狙われていたそうです。次回は宵呑みに訪れてお薦めの一品をアテに焼酎を頂きましょう!!

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(お店の情報)
和のこころ 桜ヶ丘
090-2806-2826

しっとり薄曇りの神無月終盤、以前よりBMしていた西阿知の千成寿司さんでランチを頂きましょう。幹線道から少し中に入った住宅街の立地、駐車場はビルの一階と東側平面を確保されています。

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店内には階段を使って入ります! 入り口正面のカウンター席と奥の小上がり席、三階には座敷があるのかな? 奥の小上がり席に着きます。

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注文は寿司定食(1540円)、待つこと10分弱でやって来ました。でっかい桶器に各種料理が格納、茶碗蒸しと澄しのアラ汁が付いています。

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握りは4貫、蝦蛄・海老・烏賊・マグロ漬け、ネタはそれほど厚くなくシャリは普通サイズ、巻き寿司は2巻ですがサイズ大きくて食べごたえありました。

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焚合せは海老と鰤煮付けが特に美味しいですね、酒が欲しくなります^^ 天ぷらは揚げたて、海老身がホクホクで美味しいです。刺し身は3種で鰆・カンパチ・鮭、しっとりの鰆が特に好みです!!

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ボリュームがあって食べごたえある寿司定食、寿司がご飯に変わるとお得な”昼定食(946円)”になります。次回はコスパ良好な昼定食狙いかな!!

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(お店の情報)
千成寿司
086-465-2250

備中県民局からほど近い「寿司道場一代」さん、神無月中盤のランチでやって来ました。飲食店が軒を連ねる一角、一軒挟んで南側は笠岡ラーメンのしだはらさんになります!

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店内は奥に長い構造、厨房と並行するカウンター席だけの攻勢、少し遅い時間帯でしたので大将はカウンター席で寛がれていました^^

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注文は並にぎり(1250円)、大将が厨房で丁寧に握ってくださいます。待つこと10分弱でやって来ました!、横一列に並ぶ鮨板は珍しいですね^^;

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シャリは普通サイズ、ネタは大きめで厚みがしっかりありますね、山葵は多めですがこれは調整して貰えると思います。幅広の海老・甘みのある赤み・香ばしい焼き穴子が特に好みの味わいでした^^

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滞在中はお話し好きの大将からその波乱万丈の半生をお聞きしました^^; 以前のお店で8年半、この場所で45年...次回は宵に訪れて、その続きを伺いましょう(*^^*)

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(お店の情報)
寿司道場一代
0865-63-2827

神無月中盤の連休後半、午後から児島に遠征、散策前に腹拵えしましょう。やって来たのは児島郵便局近くの「江戸ッ子寿司」さん、創業40年になる老舗の町寿司さんです。

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店内は奥に長い構造、厨房・カウンター席・小上がり席が奥に伸びます。先客さんはおられませんのでカウンター奥側に着きます。

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注文は並にぎり(850円)、大将がカウンター席で丁寧に握ってくださいます。待つこと10分少々で完成、珍しい9貫握り、細長い黒皿に一列配置です^^

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シャリは小さめでネタもそれほど大きくありません。蛸にタレが塗られるのは珍しいですね!。焼き穴子・赤身・カンパチが特に好みの味わいでした!

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江戸ッ子寿司さん、児島味野二丁目のお店が本店(現在は閉店)、郵便局前と元浜に派生されますがご兄弟の関係になるそうです。次回は元浜のお店で握り鮨を頂きましょう^^

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(お店の情報)
江戸ッ子寿司 郵便局前店
086-472-0222

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