@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。                              Instagram @insta_susumu

カテゴリ: 中華料理・台湾料理

打ち合わせ前の腹拵えで訪れたのは沖新町の「チャイナダイニング 琥珀」さん、幹線道路沿いの立地で駐車場は店前に4台、10年ほど前に一度昼餉でお邪魔しています!

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店内はテーブル席と小上がり席、小上がり席は掘りごたつ式になっており足元楽ちん、シンプルな内装で大陸系中華料理店とは一線を画しています。

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注文は「担々麺ランチ(800円)」、待つこと10分少々で配膳、メインの他にご飯(小椀)・小鉢3品・サラダ・ザーサイが付いてきます!

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担々麺は日式ですが花椒と香草(八角?)が仄かに香ってきますね、スープは胡麻が溶け込んで濃厚な味わい、花椒は少なめで咽ることはありません。麺は中細ストレートで加水率低め、胡麻スープを口元まで運んでくれます。ひき肉は粗目で粒が大きく食感を楽しめます。他の具材は青菜ともやしです。全般辛さも控えめで食べやすい担々麺ですね!

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ご飯&おかず3品&サラダが付いて800円はリーズナブル、次回は八宝菜を頂きましょう(*^^*)

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(お店の情報)
チャイナダイニング 琥珀
086-421-5895

移動途中で岡山駅構内...さんすて内のお店で昼餉を頂きましょう、やって来たのはさんすて二階の「梅梅」さん、さんすてが改装されて新規出店された中華料理店さんですね。

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12時過ぎで店内は3割程度...コロナ禍で移動自粛中、県外客の居ない駅構内のお店はどこも厳しいですね。中程のテーブル席に案内頂きます。

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注文は週替りランチ(990円)、待つこと10分程で配膳、今週はやみつき餃子と油淋鶏の組み合わせ、卵スープとザーサイも付いています!!

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餃子は細長形状、大きくはありませんが関西系の皮薄仕様に比べるとしっかり感があります。中はひき肉と野菜、焼き立てなのでジューシー感がありました。油淋鶏はピリ辛で美味しいですね、2個なのであっという間になくなります、5~6個をがっつきたく思いました^^

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メニュー豊富な当店、次回は上海焼きそばを頂きましょう!!

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(お店の情報)
梅梅 さんすて岡山店
電話:不明

災害級の雨が降り続く日本列島、お盆の用事を片付けてランチに伺ったのは平井の「サンサンチャイナ」さん、以前は同じ幹線道沿いの北側にありましたね、3年ぶりの訪問です!!

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13時頃の訪問で店内7割程度でしょうか、休日なので退店時には満席近くになりました。窓際のテーブル席に着きメニューを眺めます...セットメニューがかなり多いですね!!

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注文は「ホリデーランチ(1000円)」、お盆期間なので祝日限定メニューが頂けるようです。待つこと10分程で配膳、ラーメンはハーフですがなかなかボリュームある構成です。

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天津飯はふわふわ卵と癖のない餡がご飯をしっかり覆っています、見た目よりボリュームもありますね。甘辛くない餡はかなり好みの味わいでした^^

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ラーメンは鶏ガラスープでオーソドックスな味わい、麺量はハーフなので胃の負担が少ないです^^; 天津飯のスープとしての位置付けでしょう! 鶏の唐揚げは中サイズが2個、カラッと揚がって美味しかったです。

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日本独特の中華風料理である天津飯は良いですね、中華丼とならんで好きなメニューです(*^^*)

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(お店の情報)
サンサンチャイナ (San San China)
086-230-3977

薄曇りの中を昼餉に伺ったのは松浜町の「中華料理 吉田飯店」さん、以前は定食屋さんでしたね。外観は変わらず、中華幟と黄色い看板が目立ちます!!

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店内はテーブル席とカウンター席、かなりの席数ですが昼時はいっぱいになる盛況ぶりです。奥の二人掛けテーブルに着きます。

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注文は回鍋肉単品+Aセット(合計で1166円)、Aセットはご飯・おかず2品・デザートの内容になります、待つこと10分少々で配膳です。

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メインの回鍋肉は野菜も肉もたっぷりでボリュームありますね、味付けはかなり濃いですが大盛りご飯にはこれくらい濃いほうが良いかも。Aセットのおかずはザーサイも入れると3品、真ん中のきくらげ&きゅうり和えが特に美味しかったです^^

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食後にはサービス珈琲を頂きながら暫しまったり...昼時は近隣のビジネスマンで混み合いますね、人気の吉田飯店さんでした!!

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(お店の情報)
中華料理 吉田飯店
050-8881-5144

清輝橋一丁目界隈は中国本土の方が多く住まわれている地区、その場所に新しい中国食堂が出来たいうことで休日ランチでお邪魔しました!! 店名は「小小面食屋」さん、以前”広島たこ焼 よっちゃん」さんがあった場所ですね。

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店内は奥に長い構造、テーブルは3席で奥に調理場があります。メニューは2種、麺類・餃子系と一品料理...価格は円表記ですが中国簡体字...スタッフさんは中国の方で日本語がまったく通じません。麺類系は写真があるので注文はしやすいですが一品料理は難易度高いです。スマホの日本語変換でスタッフさんが注文確認してくれますので大丈夫...のはず^^;

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注文は「凉面(680円」と「所有餃子(680円)」、待つこと10分少々で同時にやって来ました!。薬味やタレはテーブルに有りますので味変可能です。

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凉面は成都の夏麺みたいですね、加水率の高い太麺で下に味噌ダレっぽいものが入れてあります。上にはきゅうりと人参の千切り、タレにはラー油・唐辛子も入っており、麺全体に絡めて頂きます。それほど辛くはないので日本人でも大丈夫、シンプルな冷たい麺ですが盛夏にはバッチリでしょう。

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(。-ω-)ノll
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所有餃子、具は4種ほどから選択可能、ニラ卵でお願いしました。水餃子のスープなし、艶々で見た目通り喉越し良好、醤油系タレ+ラー油で頂きましたが癖のない味わいで美味しかったです!!

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日本人向けの食堂ではありませんので意思の疎通には工夫が必要ですが、中国本土の味を堪能できますのでお好きな方はハマると思います^^

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(お店の情報)
小小面食屋
080-4557-0888

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