@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。                              Instagram https://www.instagram.com/susumu_insuta/

カテゴリ: 定食・食堂

インキュベーションセンターでの打ち合わせを終えてランチに伺ったのは津島福居「メモリー」さん、岡山大学北通用門を抜けてすぐの立地...十数年ぶりの訪問です。

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店内は奥に長い構造、厨房・カウンター席が東にのびます。いつもは混み合う店内も春休み期間中ということで空いていました!

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注文は日替わり...今どき600円という価格はほとんど見掛けないです^^ 待つこと10分程でやって来ました。横から見るとおかず2種が盛り上がっています!!

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和風チキンカツは大きなサイズが4切れ、甘酢餡ですが和風仕上げなのでさっぱり頂けます。鳥の辛味ソースは野菜炒め鶏肉仕様、キムチ系の辛さでデフォで盛りの良いライスがガッツリ進みました。サラダの量も多く完食するとお腹いっぱいになります(*^^*)

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同じ町内にあった食堂”レイク”さんが閉店されました。当店には学生食堂として末永く頑張って頂きたいです!!

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(お店の情報)
メモリー
086-254-9288

10年以上BMしていた山王「助六」さん、如月中盤でお邪魔できました。山王市場通商店街東端、動物園前駅から徒歩7~8分でしょうか...外観のインパクトが凄いですね、立地も相まって昭和中期の雰囲気を醸し出していますね、映画セットみたいです^^
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店内は想像していたよりこじんまり、テーブル席オンリーで全8席、綺麗に整理整頓されています。メニュー札前にはハエ取り紙が吊るされています、今となってはオブジェですが久々に見ました。
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注文は肉うどん、大将が厨房で丁寧に作ってくださいます。待つこと10分程で着丼、肉がしっかり入っています。スープは熱々、カツオ系出汁に肉の旨味が溶け込んでいますね、少し甘めなのも良いです。
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麺はツルンとして癖のない仕様、甘めのスープに合います。肉は厚みがしっかりあって食べごたえありますね、白ネギも沢山入って美味しい肉うどんです。
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食後には大将と暫し歓談、昭和25年創業ですから74年の営業、素晴らしいです。営業的には商店街の衰退でなかなか厳しいとのことです。外観のインパクトは私が訪問した昭和食堂さんの中でも3本指、末永く頑張って頂きたいです。(他2本は北千住 双子鮨、兵庫区 伊勢屋(閉店))

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(お店の情報)
助六
06-6631-1687

1月オープンの「士水」さん、休日朝食狙いでお邪魔しました。美観地区東端、又長商店さんがあった場所になります。

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店内は古き良き昭和の佇まい、奥様の割烹着姿と調和して50年ほど前にワープ出来ます。小上がり席&半腰掛け席、8席の構成になります。

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朝食は売り切れ御免状態でしたが焼きおにぎりは何とか可能ということでご厚意に甘えさせて頂きます(焼きおにぎりは11時~の提供になります)。味噌汁と漬物もお願いしての3点セットです。

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焼きおにぎりは大きなサイズが2個、醤油の風味が素晴らしく香ばしい味わい、表面はパリッで中はしっとり、2個は食べごたえありますね。味噌汁は具だくさん、具材と味噌が調和して抜群に美味いです。ぬか漬けは自家製、どれも癖のない味わいでご飯・おにぎりに合います。

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冬の斜光が屋内に入り、凛とした雰囲気に満たされます。静かに流れる時間を楽しめる「士水」さん、ご夫婦の接客も素敵です(*^^*)

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(お店の情報)
士水
電話:不明

二桁気温に戻った休日、ドライブ途中でランチに伺ったのは真備町「我が家たけ」さん、長らくBMしていましたが数年を経て訪問です。駐車場(中山駐車場)は300mほど北東に15台完備されています!

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玄関で靴を脱いで奥のフローリング部屋カウンター席に入ります。他には4人掛けテーブルや座卓もありますのでかなりの人数を収容可能ですね。

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注文は日替わり、待つこと10分少々でやって来ました。メインは肉or魚を選択できます。小鉢が多いですね~、どれから頂こうかと悩む数です(*^^*)  今日の肉は鶏手羽の甘酢煮、骨付きで濃厚な味わい、ご飯(おかわり可)が進みます。蒸し牡蠣は年を越して大きくなっていますね、食べごたえあります。小鉢の中では茄子煮浸し・茶碗蒸し・豆乳甘酒が特に美味しかったです。

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一品一品の量は少ないですがこれだけ数が多いとお腹膨らみますね、メインも選択できる日替わりはランチの玉手箱です!!

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(お店の情報)
我が家たけ
086-698-7956

移動途中で遅い昼餉に伺ったのは銀座線浅草駅改札すぐの「福ちゃん」さん、長らくBMしていました。色濃く昭和の風情を残している地下街の一角です。

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13時過ぎで半分ほど席が埋まっています、地下街との仕切りがないのでかなりオープンな雰囲気、手前のテーブルでは外人さんお二人がいい雰囲気で呑まれています。

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注文は焼きそばと餃子、焼きそばはすぐに運ばれてきました。濃厚な色合いで表面がテカっていますね、具材はキャベツと紅生姜、シンプルですがそば・ソース・キャベツのバランスが良くて美味いです。提供時間からすると温め直しかと思いますがそれほど違和感ありません。

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餃子は小サイズが6個、焼き目しっかりで全体的にカリッとした食感、具材は少なめです。おかずにする餃子ではなく、酒アテにいい感じです。

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イニシエの浅草地下街、次回は夜のお店に伺ってみましょう^^

ポチっとな!!

(お店の情報)
福ちゃん
 浅草地下街
03-3844-5224

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