@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。 ランチ中心のB級グルメです!! 高級なお店は少なく、昭和食堂・大衆食堂がかなり多いです^^;

カテゴリ: とんかつ

岡山市内は今期最高気温を更新、溶けそうになりながらランチに訪れたのは津山市の「とん喜」さん、かなり年季の入った建物に入居されています^^;

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可愛い豚さんのイラストが描かれた暖簾を潜り店内に...14時前でしたので店内はかなり空いています。カウンター真ん中辺りに座を構え、メニューをじっくり眺めます。

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注文は「ロースかつ定食(850円)」、ベテランの大将が手早く塩胡椒で味付けしパン粉を付けて油に投入、低温でじっくり時間を掛けて揚げてくださいます。待つこと10分少々で配膳、きつね色に揚がったとんかつが実に美味そうです^^

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ロースかつ、脂身は少なく健康的な味わいですね、赤味はほとんどありませんが甘い肉汁はしっかりです。衣はさくさくではなくしっとり、油っぽさは皆無、半分は甘口ソースで、残り半分は岩塩と辛子で頂きましたが、大盛りご飯がガッツリ進みました!

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食後には冷たいお茶を頂きながら暫しまったり...床では老犬が気持ちよく微睡んでいますね、盛夏のゆっくり流れる時間を楽しみましょう...

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(お店の情報)
とん喜(とん㐂)
0868-23-6038

近隣ではそろそろランチのお店がなくなってきましたね、ローラー訪問でマップ塗り潰しです^^; 盛夏の陽射しを背中に浴びながらランチに訪れたのは野殿東町のやよい軒さん!!

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今回初訪問でしたが、店内はファミレスの作りですね、私は食堂系セルフと勘違いしていました^^; 真ん中辺りのテーブル席に案内されます。

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注文はロースとんかつ定食(790円)、待つこと7~8分で配膳、なかなかボリュームあるとんかつですね、こんがり揚がって色合いもいいです!

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とんかつは脂バランスが良く、厚みもあります。専用の甘辛タレ(ソースベース?)に浸けて頂くと白ごはんが進みますね、油切れも良く上質なとんかつでありました^^

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食後には暑いお茶を頂きながら暫しまったり...今日は岐阜で40℃超え、この暑さはいつまで続くのでしょう(・◇・。)?

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(お店の情報)
やよい軒 ラ・ムー大安寺店
086-251-6008

先週から麺類の頻度が急上昇中、栄養バランスを考えて今日のランチはとんかつ定食にしましょう!...ということで赤磐市のカツ陣さんまでやってきました。赤磐市では唯一のとんかつ専門店さんです。

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店内はお昼時で賑わっていますね、分煙されているようで私は禁煙のカウンター席に案内されました。メニューは豊富でとんかつ以外も沢山ラインナップされていますが、初志貫徹でロースカツランチ(1070円)を注文です。

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最初にドレッシング3種とすり鉢に入った胡麻がサーブされます、とんかつ揚がるまでに時間掛かりますのでしっかりゴマすりしましょう^^

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待つこと10分少々で配膳、ご飯とキャベツはお替り自由とのことです。ソースは2種(甘・辛)、他にエビ塩・醤油・一味が配備されていました。今回はブレンドソース&胡麻で半分、残りをエビ塩で頂きました!!

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とんかつはきつね色でカラッと強めに揚がっています、衣はサクサクでいい感じですね。ロースカツは想定より脂身少なく健康的な味わい、幅広ではありませんが厚みはしっかりあります。チェーン店のとんかつとしてはなかなか頑張られていますね!!

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当店は県内で飲食店を展開されている大広さんのフランチャイズ店です、カツ陣さんは津山にも店舗お持ちなので遠征時にはまた美味しいとんかつを頂きましょう^^

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(お店の情報)
カツ陣 
086-955-7007

今日のランチはとんかつを頂きましょう、マイレビさんの美味しそうなとんかつ定食にそそられました^^; やって来たのは金光町大谷の「たつみや」さん、二号線沿いの老舗とんかつ屋さんですね。

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13時前で店内は半分ほど席が埋まっています、お一人様なので中央の集合テーブルに付きます。白ご飯が終了したとのことで、雑穀米になるとの説明がありました。

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注文は「ロースカツランチ(750円)」、待つこと10分少々で配膳...とんかつがかなりでかいす、特に中央部の幅広さは半端ないっす^^;

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すり鉢で潰した白ごまに甘口ソースを入れて頂きます、ロースカツは適度な甘みがありますがしつこさは皆無、肉厚ではありませんが幅広で11切れもあります! カラッと揚がってころもも薄く、とんかつ本来の美味さを堪能できました。

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野菜高騰していますが、キャベツは量がしっかりあります。雑穀米も丼ご飯並、揚げの味噌汁もたっぷり、全て完食するとお腹パンパン...ボリューム満点のとんかつランチは超お薦めです(・∀・)

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(お店の情報)
たつみや
0865-42-6526

今日も日中は冷蔵庫状態ですね、美味しいランチで発熱量を上げましょう!!、久々の訪問は並木町の「どんQ」さん、南区の飲食店さんの中では最右翼の歴史を誇ります。

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裏口

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13時頃で4割程度の入客、お一人様なので道路側のカウンター席に着きます。定食の他に丼ものもラインナップ、今日は王道で攻めたいと思います。

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注文は「とんかつ定食(1280円)」、最初にミニ冷奴と漬物がやって来ます。その後7~8分ほどしてとんかつ・ご飯・味噌汁が配膳されました。奇を衒わないオーソドックスな構成ですね。

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とんかつはロース肉仕様、脂はしつこくなく甘い味わい、上質なお肉ですね。デミグラスソースは甘く優しい味わい、個人的にはもう少し濃く&個性的なタイプが好みでしょうか。ご飯・味噌汁に特筆すべき点はなかったです。全体的に昔懐かしい食堂とんかつを思い起こされました^^

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外は粉雪が舞って冷凍庫状態に...もう少しのんびりして帰りましょう 旦_(-ω- ,,)マターリ

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(お店の情報)
どんQ 並木店 (どんきゅー)
086-263-0419

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