@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。 ランチ中心のB級グルメです!! 高級なお店は少なく、昭和食堂・大衆食堂がかなり多いです^^;

カテゴリ: とんかつ

長月終盤でも都内は蒸し暑いですね、とんかつで栄養を付けましょう!。やって来たのは新橋駅からほど近い檍(あおき)さん、蒲田の本店さんは3年前に訪れています。土曜日で開店時に15名ほど、ギリギリで一巡目に滑り込めました^^;

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店内はカウンターと奥のテーブル席、狭いですがビシッとした空間、スタッフさんは丁寧的確に座る場所を指示頂けます。同僚と二人カウンター席に着きます。

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注文は上ロースカツ定食(1500円)、とんかつの他にご飯・味噌汁・柴漬けが付きます。注文は並んでいる時に取りにこられますので割と短時間で出てきます!

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上ロースとんかつ、揚げたてを塩(アンデス岩塩&沖縄海塩)で早速頂きます。うーん、美味いです(*^^*) 脂のりが適度なロース肉、端っこに油の塊ありますが甘味があり全くしつこくありません。しっかり厚みあり全体的にボリューム(200g)ありますが衣はサクサク、中のお肉はジューシーかつ軟らかいので一気に食べられます。

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同僚の特ヒレを少し頂きましたがこちらは脂身なくスッキリした味わい、軟らかはロースと変わらず、こちらも極上の仕上がりでありました。脂の甘さが苦手ならヒレもアリでしょうね!

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ご飯は炊立てふっくら、豚汁は上品な味わいで大きな具材がしっかり、定食としての完成度も非常に高いですね! 近隣を訪れたらまた極上とんかつを頂きに伺いましょう(*^^*)

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(お店の情報)
とんかつ檍 銀座店
 第3ソワレ・ドビル B1F
03-3573-1600

会社近くのふく徳さん、久々の訪問です。地元岡山 ケイコーポレーションさんのとんかつ専門店、以前は同系列の和食店、二年半ぶりに訪問です。

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12時半で7割程のお客さん、当方二人で入り口左手のテーブル席へ案内されます。半個室の形状になっていますので寛げますね^^

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注文はロースカツ定食 中(1400円)、待つこと10分少々で配膳、キャベツは別ザラで和え物・香の物・味噌汁が付いてきます。ご飯とキャベツはおかわり出来ますよ!!

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ロースカツ、衣はカラッと中心部はレア状態に仕上がっていますね。衣はサクサクで軽い食感、中はジューシー、丁寧な仕事ぶりが分かりますね。中サイズですがそれほど全体量は多くないですね、空腹時には大サイズをお勧めします!

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食後には冷たいお茶を頂きながら暫しまったり...次回は海老ミックスフライ定食を頂きましょう(*^^*)

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(お店の情報)
とんかつ・牛かつ ふく徳
050-5595-5355

会議を終えたのが12時半、出遅れたので営業所近くのかつ泉さんでランチしましょう。あずまやグループのとんかつ屋さん、県南でとんかつ専門店を3店舗展開されています!

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駐車場は空いていますが店内はほぼ満席、ウィークデーでも盛況の人気店さんです。カウンター席は空いていましたので同僚と二人真ん中辺りに着きます。配膳を待つ間に、得意のごますりで時間を潰しましょう スリスリ!

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注文はかつ泉ランチ 中(900円)、とんかつのサイズ(大中小)で値段が変わります。待つこと10分少々で配膳、ご飯・キャベツはおかわり可能、お昼時はドリンクバーも付きます。ご飯は、白米・玄米・十六穀米が選択可能、今回は白米を選びました。

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ロースカツはカラッと強めに揚がっていますね、濃いきつね色になっています。衣は若干しっとり、箸で掴むとはらりと肉から衣が剥がれます。最初はオリジナルソース(甘 辛2種のブレンド)で、後半は辛子醤油で、最後まで美味しく頂きました。

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食後にはドリンクバーの烏龍茶を頂きながら暫しまったり...7月も中盤戦ですが梅雨明けはまだ先のようですね 旦_(-ω- ,,)

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(お店の情報)
かつ泉 今店
086-246-5515

倉敷市内の打ち合わせを終えたのが昼前、帰路のかつ泉さんでランチしましょう。あずまやグループのとんかつ屋さん、今店&東岡山店は既訪です!

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12時前ですが店内はほぼ満席、ウィークデーでも盛況ですね。おひとり様なので待たずにカウンター席に座れました^^ 配膳を待つ間に、得意のごますりで時間を潰しましょう^^;

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注文はかつ泉ランチ 中(900円)、とんかつのサイズで値段が変わるようです。待つこと10分少々で配膳、ご飯・キャベツはおかわり可、お昼時はドリンクバーも付きます。ご飯は、白米・玄米・十六穀米が選択できます。

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ロースカツはカラッと揚がっていますが、若干強めでしょうか、中までしっかり火が通っていますね。衣はサクサク、最初は辛子で頂き、後半はオリジナルソース(甘 辛の2種をブレンド)で最後まで美味しく頂きました。

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食後には冷たい烏龍茶を頂きながら暫しまったり...梅雨も間近ですね、今年は災害のない夏であって欲しいです...

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(お店の情報)
かつ泉 倉敷店
086-462-8567

打ち合わせを終えたのが13時過ぎ、遅いランチに伺ったのは厚生町の「とんかつ 松のや」さん、2年ほど前に新築オープンされていますね!

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店頭の発券機は最新型のタッチパネル、後ろに人が居ると焦りますが今日は余裕なのでじっくりメニューを眺めます。食券は厨房連動なのでそのまま席に着き、番号呼ばれると配膳コーナーまで取りに行くスタイルです。

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注文は「ロースカツ定食(530円)」、待つこと10分弱で出来上がりました。小鉢類は一切なしですがご飯のおかわりは自由に出来るようです。

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ロースカツは小サイズ、グラム数は不明ですが100gちょいでしょうかね。強めに揚がって中もしっかり火が通っています。脂身は少なく健康的な味わいのロースカツ、岩塩なかったのでソース2種と練り辛子を付けて最後まで美味しく頂きました^^

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松のやさんは全国に100店舗以上あるんですね、東日本の方が店舗数多いです。ランチ難民になったときにはまた助けて貰いましょう^^;

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(お店の情報)
とんかつ 松のや 岡山厚生町店
086-235-3355

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