@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。                              Instagram @insta_susumu

カテゴリ: うどん

梅雨明けですがイマイチはっきりしない天候ですね、打ち合わせを終えてランチに伺ったのは田町の「うどん亭さいとう」さん、この界隈では老舗のうどん屋さんです。

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セルフ店さんになりますのでレーンでうどん種を告げて受取り、天ぷら・おにぎりを取って会計の順番になります!!

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注文はきざみぶっかけ(550円/並)、奥のテーブル席で頂きましょう。冷ぶっかけですが、出汁の甘さをしっかり感じますね、さいとうさんの伝統です^^

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うどんは細身、コシは強くなく弾力は適度に感じます、かけだと少し軟いでしょうね。揚げは小サイズですがしっかり厚みがあり歯ごたえ十分、蒲鉾・煮椎茸・刻み海苔・ゆで卵・天かす・青ネギと具沢山ですね、甘い味付けの煮椎茸が特に美味しかったです!!

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(。-ω-)ノll
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昔ながらセミセルフうどん店さいとうさん、諸般の事情で7月末閉店...寂しくなります...

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(お店の情報)
うどん亭さいとう
086-231-3110

市役所の帰路、遅いランチに訪れたのは奥田本町の「うどん 龍」さん、以前”うどん村”さんがあった場所ですね! 関係者の方が跡を継がれたと聞いています!。

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セルフうどんさんなのでレーンに列び、うどん種を告げてから天ぷら・おにぎりを取るスタイル、今日はぶっかけうどんにしましたので番号札を受取り、後でカウンターまで引き取りに伺いました。

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注文は「冷ぶっかけ」「かき揚げ」「おにぎり」(合計で740円)、冷ぶっかけは出来上がるまでに5~6分掛かりました。

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ぶっかけ出汁はカツオベースで少し甘い味わいですが、薬味の大根おろしと生姜が溶け込むと大きく変化します。うどんはコシが適度にありますね、以前感じた硬質感は薄まり適度な弾力を感じます^^

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かき揚げは少し時間が経過してしんなり、玉ねぎの甘さがいい感じです。おにぎりは具材たっぷり、まとまり感に欠けますが美味しいです。

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ぶっかけ出汁を飲み干し、暫しまったり...そろそろ暑い夏がやって来ますね!!

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(お店の情報)
うどん 龍
086-233-7110

晴天の日曜日は朝からしっかり肉体作業、炎天下の草刈りを終えてランチに伺ったのは円山の「うどんのまるえん」さん、この界隈では人気のうどん屋さんです!!

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11時台ですがどんどんお客さんが来られていますね、店頭で手指消毒をして入店、お二人さまなのでテーブルに案内して頂きました。

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注文は10食限定の「まるえんランチ(1280円)」、待つこと10分少々で配膳、盛り沢山の内容ですね^^ うどんの量は1.5玉・2玉まで無料で増量できます!!

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ぶっかけうどんなので麺の硬質感がしっかり、ワシワシ頂くうどんです!。小鉢プレートは酒アテに良い内容ですね、小エビの唐揚げやだし巻きでしっかり飲めるでしょう。

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かき揚げは重量感があり食べごたえあります、揚げたてなのでぶっかけうどんへの投入も良いと思います。炊き込みご飯はあっさりした味付け、山菜具材なのでうどんの引き立て役にバッチリです。

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うどんは1.5玉にしましたが完食するとかなりお腹膨らみますね、お腹を擦りながら退店しました^^;

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(お店の情報)
うどんのまるえん
 YSタウン円山103
086-238-5300

弥生終盤の休日、そぼ降る雨の中をランチに訪れたのは加須山の「鶴璃」」さん、以前つけ麺屋さんがあった場所になります。駐車場はお店の前に10台程度確保されています。

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店内は奥に長い構造、テーブルでメニューを眺め、スタッフさんに注文、その後レジで支払いを行い、セットの小鉢類を4群から一つずつ選んでテーブルで待っていると饂飩がやって来るスタイルです。

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注文は当店名物の「ホワイトカレーセット(820円)」、小鉢を突付きながら待っていると10分弱でやって来ました。上にじゃがいもムースが掛かっているのでカレーうどんには見えませんね^^;

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ホワイトムースの下には見慣れたカレーうどんが隠れています。カレーはしっかり濃厚で適度に辛いですね。うどんは中細でつるつる食感、カレーに合います。じゃがいもムースをスープに溶かすとかなり重くなるので私は別々に頂くようにしました!!

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小鉢4種(内一種はデザート)がセットになってこの価格でしたらリーズナブルですね。次回は王道の肉うどんを頂きましょう(*^^*)

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(お店の情報)
鶴璃 (ツルリ)
086-420-2060

病み上がりと言うことで胃に優しいうどんを頂きにまんてんさんにやって来ました、かなり久々の訪問ですね、お昼時は混み合う人気店さんです。

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セルフカウンターでうどん種を告げ、テポで湯煎、天ぷら・おにぎりを取って会計、その後出汁を注ぎ薬味をのせる順番になります。14時を過ぎていましたので流石に天ぷら類は少ないですね!

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かけうどん並と昆布おにぎりとれんこん天で合計485円、ワンコインで収まるのは有り難いです^^ 一番奥のテーブル席で頂きましょう! 薬味に出汁昆布があるのでテンションアップです!!

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かけうどん、出汁は鰹昆布ベース、優しく癖のない味わいです。うどんはかなり軟くてもっちり仕様、喉越しが抜群に良く、スルッと喉を通過します。

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(。-ω-)ノll
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おにぎりとれんこん天は時間経過しており本来の味わいではありませんが、しっかり丁寧に仕上げていますね、れんこん天はサイズが大きくて食べごたえありました!

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次回は早い時間帯に訪れて人気のカレーうどんを頂きましょう^^

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(お店の情報)
まんてん
086-256-8123

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