@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。 ランチ中心のB級グルメです!! 高級なお店は少なく、昭和食堂・大衆食堂がかなり多いです^^;

カテゴリ: うどん

お見舞いや買い出しで気忙しく過ごす大晦日...飲食店の大半は閉まっていますのでランチ場所にも一苦労、今夏オープンの桃山亭さんに救って頂きました^^ 12時訪問、駐車場はほぼ満車...開いているお店に集中しますよね!

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入り口すぐのセルフレーンに列びます、うどん種を告げ丼に入ったうどんを受け取ります。天ぷら・おにぎりコーナーで適宜選択、会計を済ませてから出汁を注ぎ、最後に薬味を入れてテーブルに着きます。

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うどん並(340円)・磯辺ちくわかき揚げ(150円)・明太子おにぎり(130円)...かき揚げがかなり大きく重量級でした!

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うどん出汁は鰹+昆布、どちらもしっかり効いていますが上品さを保っています。うどんは中太でしなやかなコシがあります。市内のセルフ店の中ではかなりレベル高いと思います!

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(。-ω-)ノll
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かき揚げはカリッと強めに揚がっておりサクサク食感、上の磯辺揚げがアクセントになっています。かなり大きいので平らげるとお腹いっぱいになりました! 明太子おにぎりも回転率良いので出来たてですね、ホッコリ感があって美味しく頂きました^^

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熱いお茶を頂きながら暫しまったり...さてもう少し掃除をして新年を迎えましょう 旦_(-ω- ,,)

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(お店の情報)
桃山亭 岡山平井店
086-230-4078

打ち合わせを終えたのが11時半、近くでランチしましょう! 以前よりBMしていた「うどん工房みなみ」さん、近隣は製鉄所や化学工場が集まるコンビナート地区です!

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店内はテーブル席中心の構成、かなりの席数ありますね。ベテランご夫婦お二人の運営、混み合うとお忙しいでしょうね。厨房前にはおでん鍋がありいい感じで湯気が出ています^^

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注文は肉うどん(600円)とおにぎり(200円)、待つこと7~8分で配膳、なかなか肉の量が多いですね!!

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肉汁が既に溶け込んでいましたが恐らくカツオ系のスッキリ出汁でしょう、肉汁混ざって甘く変化していました。うどんは中細でコシは弱いですがモッチリ度はなかなか、喉越しも良いすね。肉は脂身少なく味付けもまろやか、健康的な味わいでした!

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おにぎりは握りたて、若干軟いですが米の美味さが感じられます。中にはきざみ昆布がしっかり入っており、うどんのお供には最適でしょう^^

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甘い肉汁スープを完飲...余韻に浸りながら年末のスケジュールを再確認です!

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(お店の情報)
うどん工房みなみ
086-455-5635

今日はランチを摂る時間がかなり遅くなってしまいました! 通し営業のお店で頂くことにしましょう、やって来たのは絵図町の「ふるいち」さん、久々の訪問です。

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14時半頃の入店、店内は閑散としています。セルフうどん店になりますのでライン最初でうどん種を告げて受け取り、その後適宜天ぷら・おにぎりを小皿に取り最終地点で会計となります。

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今日の注文は「きざみぶっかけ 温(550円)」、温かい出汁のぶっかけで具材はあげ・煮椎茸・昆布・かまぼこ・ゆで卵スライス・揚げ玉・ネギ・生姜になります。

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うどんは普通のサイズ、コシはそこそこで喉越しの良いタイプです。出汁は甘辛く濃厚な味わいですが、おろし生姜を混ぜ込むといい感じになります。煮椎茸が濃いめの味付けで一番印象に残りました^^

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(。-ω-)ノll
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食後には温かいお茶を頂きながら暫しまったり...冬はぶっかけも温い方が正解ですね^^

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(お店の情報)
ぶっかけ亭本舗 ふるいち 岡山健幸プラザ店
 OSKスポーツクラブ岡山内
086-254-3939

遅いランチに訪れたの旧2号線沿いの「のり兵衞」さん、バイパスが出来て交通量が少なくなり飲食店の数も減ってしまった地域になります。以前も飲食店だっと思うですが店名が思い出せません^^;

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店内はテーブル席と小上がり席、外観より席の数がかなり多い印象、13時半でしたので先客2名と閑散状態です。

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注文は天ぷらうどんとかやくご飯(810円)、待つこと10分弱で配膳、天ぷら3種がしっかり出汁に浸かっていますね^^;

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出汁は天ぷらが浸かっていますが本来は鰹出汁系のすっきりタイプだと思います。麺は細麺で断面は丸い形状、太めのラーメンを思わせるコシと味わいです!。天ぷらは海老・ちくわ・南瓜、やはり別皿提供が正解でしょうね。わかめもしっかり入っていました。

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(。-ω-)ノll
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かやくご飯はシンプルで若干濃い目の味わい、出汁は効いていますが具材はほとんどなし、うどんの補完としては良いですが単品では力不足に感じました。

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食後はサービスのアイスコーヒーを頂きながら暫しまったり...午後からも全力投球です (。-ω-)zzz. . . 

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(お店の情報)
のり兵衞
086-230-2822

ライフワークのコカ・コーラ看板店訪問、今日は丸亀市に出没です。休日ですが瀬戸大橋を渡ると自自宅から50分程でやって来れました。酒屋&食堂に多い店名入りコカ・コーラ看板、うどん屋さんに掲げられているのは初めて...鄙びた感があり素晴らしいです^^

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店内は古き良き時代のうどん屋さんを彷彿とさせてくれます。テーブルの形状がばらばら、色々な小物も散見されます。座ったテーブルの正面にはダブル招き猫さん、左右猫手の”こいこい”で引き寄せられたようです(ΦωΦ)

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注文は肉うどん(600円)、待つこと5~6分で着丼、脂身の少ない肉がたっぷりのっています。肉汁がすでに溶け込んでおり素の汁が良く分かりませんでしたがいりこの上質な味わいだと思われます。

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うどんは少し撚りのある硬質うどん、しなやかさ&モッチリ感は皆無で質実剛健な仕上がりですね。少し不揃いなのも手打ちの良さを感じさせてくれます。

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(。-ω-)ノll
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肉汁の溶け込んだい美味しいスープ、コカ・コーラ看板と共に記憶に刻み込みました(*^^*)

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(お店の情報)
こいこい
0877-23-2759

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