@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。                              Instagram https://www.instagram.com/susumu_insuta/

カテゴリ: 蔵元・ワイナリー

6年前の大谷門前町散策時から気になっていた「神露酒造」さん、令和4年の正月に満を持して訪問です。なかなか渋い門構えですね、1909年創業ですから歴史の重みをしっかり感じます!。

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門を潜って入店、内観も激渋です。商品は事前に把握していなかったのでオーソドックスな「神露・吟醸 720ml」を購入しました。

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お正月の宵呑みで早速頂きましょう、米は岡山県産あけぼの、低温発酵の後は貯蔵タンクでゆっくり発酵...すっきりした飲み口なのでヒヤが良いでしょうね、おせち料理にもばっちり合いました(*^^*)

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神露酒造
0865-42-2015

蒜山高原道の入り口付近にある「ひるぜんワイナリー」さん、遥々遠征したので美味しいワインを買って帰りましょう。青空に映える清楚な建築物、屋根の稜線が綺麗ですね!

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店内は広々空間、入り口を入るとワインの試飲展示販売エリア、右側がレストランエリアになります。連休と言うことで早い時間帯ですがカフェ利用のお客さんがいらっしゃいます。

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数あるワインの中なら、シャトルドネ(3080円)を購入、早速晩酌で頂きました^^; 辛口でシャープな味わいですね、どの料理でにも合いそうです。酸味もありますので量を頂いても飽きない味わいです!!

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次回は蒜山 山葡萄をオーク樽で熟成させた赤ワインを購入したいと思います(*^^*)

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(お店の情報)
ひるぜんワイナリー
050-5597-6995

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