気が付くと大晦日...年の瀬感がないまま2022年最終日を迎えてしまいました!。年越しそばを頂きにやって来たのは「ひるぜん蕎麦 山楽」さん、ゆめタウン倉敷一階に今夏オープンされました。
11時オープンですが少し早く開けられたようですね、奥の四人掛けテーブル席に入ります。大晦日なので蕎麦のテイクアウトもされていました!
注文はざる蕎麦&ミニ天丼のセット、待つこと10分少々で配膳。定番の組み合わせですが蕎麦だと丼ものとのセットがしっくり来ます^^;
ひるぜん蕎麦、かなり色が黒いですね、殻ごと挽いているのでしょう。田舎そばっぽい色合いですが細切りで繊細さもあります。しっとり食感ですが薄口甘めのつけ汁に漬けて頂くと喉越し良好です。
ミニ天丼、想定以上に量があります。天ぷらはどれもカラッと揚がっており甘めのタレが掛かっています。蕎麦とのコンビネーションは最強、ご飯もしっかり入っていました!
(お店の情報)
ひるぜん蕎麦 山楽倉敷店
ゆめタウン倉敷1F
086-697-6228