久々の降雨で蒸し暑い休日、ランチに訪れたのは先月オープンされた「五福ピザ工房&bar」さん、五福通りから少し中に入った立地、五福Cafeさんのすぐ近くになります!
オープン時間で訪問、テーブル席はすぐに埋まりました。窯は入り口の右手側、可愛らしいサイズ、排煙が少し苦手なようで香ばしい燻煙を店内に漂わせていました^^;
注文は西大寺サラダピザ&ジンジャーエール辛口、待つこと20分ほどでやって来ました。サラダ名称のピザだけに具だくさんです(*^^*)
ピザ生地は厚めで縁はもっちり食感、具材は地元野菜の他に生ハム・モッツァレラチーズ・パルミジャーノがしっかり、健康的な内容ですね。辛口ジンジャーエールとの相性もよく最後まで美味しく頂きました。
五福ピザ工房&bar
岡山西大寺麦酒醸造所
086-230-4231
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