気温差が大きくなってきた長月中盤戦、今日は真夏日ですね!! 背中に強い陽射しを浴びながら昼餉に訪れたのはオランダ通りの「ちゃぶ屋かりゆし」さん、沖縄料理を得意とされる居酒屋さんですがコロナ禍でランチ営業をされています。前回はかなり前に二次会で訪れていますね!!

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12時前の訪問で先客3名さん、奥には小上がり席もありますので使い勝手良い構造になっています。おひとり様なので奥のカウンター席に着きます。

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ランチは一種だけなので座って待てば昼餉がやって来ます^^ 待つこと10分弱で配膳、今日のメインは真鯖の竜田揚げ、サブは肉じゃが、ご飯・味噌汁・香の物の構成です!

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真鯖の竜田揚げ、カリッと揚がって香ばしい味わい、鯖本来の旨味をしっかり閉じ込めていますね。小骨も一切なく上質な仕上がりに驚きました!! 肉じゃがも美味しいですね、少し濃い目の味付けでご飯がしっかり進みます。

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出汁のしっかりした味噌汁も秀逸、昼餉のお手本みたいな内容・味わいに大満足です(*^^*)

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(お店の情報)
ちゃぶ屋かりゆし
086-221-1666