梅雨の合間で晴天の岡山市内、真夏日級の暑さを乗り切るためにめがね食堂さんからお取り寄せした特製カレーを頂きましょう。

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今回は特別に作って頂いたビーフカレーです、ソースは湯煎した後にライスと合体、ご飯との境目には焼きズッキーニ、茹で卵は半熟仕様でライスにオン。ピクルスには赤・黄色のパプリカときゅうり、サラダは葉物を中心の構成にしました。

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ビーフカレーはしっかり煮込まれて濃厚な味わいですね!! ルゥは深みのある味わいですが辛さはマイルド、牛肉は腿と筋でしょうか、繊維を感じますが軟らかく、口の中でほろほろと崩れます。

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イタリア料理メインのめがね食堂さんですがカレーもレベル高いですね、ビストロ店としても面目躍如です(*^^*)

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(お店の情報)
めがね食堂 
 朝日六番町マンション B1
050-5571-6451