五月晴れの岡山市内、今日はカレーの新店さんにやって来ました。市内中心部で営業されていたスローバラードさんが南区並木町へ移転、4月24日から営業開始されています。”阿部カレー”の名称で間借り営業もされていたようですね!

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店内はお洒落空間、左側には長テーブルの個室もありましたが当面お昼はテイクアウト、夜は予約のみの営業になるようです。

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注文は日替わりカレーの合掛け+ご飯大盛り(1404円)、すぐに用意くださりテーブルで撮影、持ち帰って頂きました!!

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メインのカレーは渾身のチキンカレー、中サイズの鶏肉がしっかり入っています。ルゥの粘度は弱めでサラサラ仕様、スパイス感はかなりありますね、色々なスパイスが組み合わさって複雑な味わいです。

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別容器のカレーは、ほうれん草と蓮根のキーマカレー、こちらもスパイスがしっかり効いていますね、パクチーも入って異国の味わい、ひき肉の旨味も楽しみました^^

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無国籍カレーとなっていますが源流は南インドカレーでしょうか、センスの良いスパイスの組み合わせと調理法、最後まで美味しく頂きました!!

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(お店の情報)
スローバラード
岡山市南区並木町1丁目17-17
 鳥の絵が目印
電話:不明