親戚見舞いで倉敷市内中心部へ、帰路にテイクアウト(前日注文)で今川さんに立ち寄りました。人気の観光エリア 倉敷美観地区も超閑散としています...
飲食店さんにとっては苦難の時期ですね、今川さんもテイクアウトに力を入れられていらっしゃいます。岡山名物のばら寿司やうなぎ弁当・季節の炊き込みご飯等々、どれも和食の料理人さんが丹精込めて作られる逸品ですね。
今回のテイクアウトは「穴子弁当(1800円)」、四角い容器には穴子がびっしり敷き詰められています。青紅葉と紅生姜で色合いも素敵です!
早速、晩酌しながら頂きましょう。タレは濃い目の味わい、引き締まった穴子身に染みて言い知れぬ味わい、しっかりアテになりますね。濃いめの味わいなので終盤はお茶漬けで頂きましょう、刻み海苔をのせれば立派な穴子茶漬けに変身、〆に最適でありました。
今は試練の時ですが近い将来にはお店の方に伺ってカウンター席で盃を傾けたいと思います(*^^*)
(日曜日の倉敷美観地区 超閑散です)
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今川
050-5890-8952
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