近隣の打合を終えてランチに伺ったのは鶴形の「月のうつわ」さん、以前は倉敷駅北側の住宅街にありましたが美観地区近くに移転、外壁が印象的な外観です!

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12時少し前で先客さん4名、おひとり様なので奥のカウンター席に着きます。以前のお店にもあった鎧はこちらでも健在です^^;

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注文は塩そば(790円)、待つこと6~7分で着丼、塩スープですが少し茶色が入ってますね。見た目鶏脂は浮かんでいませんがかなり高温、熱々のスープは七難隠します。あっさりながら味に深みがあり上質な味わいです!

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麺は中細ストレート、デフォでいい塩梅の硬さです。チャーシューは炙り仕様、肉の旨味がしっかり感じられる中サイズが一枚、他の具材は半熟煮玉子半身・ナルト・シナチク・縦斬り青ネギです。

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(。-ω-)ノll
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食後には桃のシロップ漬けを頂きながら暫しまったり...忘年会続きで栄養摂取過多、駐車場まで遠回りして帰りましょ!

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(お店の情報)
月のうつわ 鶴形店
090-1356-2929