長らくBMしていた邑久町の「寿し友」さん、神無月中盤でやっとこさ訪問、数回訪れているのですが臨休で振られていました^^; 幹線道から少し中に入った立地、地元の方御用達の老舗寿司店さんです!

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店内はカウンター・テーブル・小上がりとフルラインナップ、地元の方の宵呑み場にもなっているのでしょうね。お昼からの通し営業なのも使い勝手いいです!

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注文は上にぎり(1580円)、カウンター内で大将が手際よく握ってくださいます。待つこと10分弱で登場、鯛身の入ったすまし汁も付いています。

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伝統の8貫握り、シャリは若干小さめですがネタは大きく厚みもしっかりです。定番ネタですが鮪赤身・焼きあなご・海老が特に好みの味わい、どのネタも美味しく頂きました^^

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食後には大将と暫し歓談...岡山県南では近年200軒ほどの町寿司さんが閉店されたとのこと、回転寿司やコンビニ寿司の攻勢で今や町寿司さんは風前の灯、厳しい環境を改めて思い知らされました!

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(お店の情報)
寿し友
086-922-2688