お盆の週で飲食店はお休みの処が多いですね、2軒振られ危うくランチ難民になるところを「そらいえ」さんに助けて頂きました^^

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店内はフロアー席と奥の座敷席に別れます、当方おひとり様なので手前のカウンター席端っこに付きます。座敷席は夏休み中なので子供さんのグループがおられました!

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注文はそばモダン(800円)、大将が鉄板で丁寧に焼いてくださいます。待つこと15分前後で完成、鉄板皿に入れられてやって来ました。かなりのボリュームですね^^

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当店は関西風も出来ますが食べ慣れている広島 肉玉そば入りを選択、ふんわり仕上がっています。そばは中細でソースが絡んでしっとりした仕上がり、下地にはもやし入っていますが水っぽくならず風味豊か、生卵の黄身入りは珍しいですね、後半絡めて美味しく頂きました!!

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今週来週の外食は思案の為所、ランチ難民にならないよう気を付けましょ(-ω-;)

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(お店の情報)
そらいえ (SOLAIE)
 あけぼのフラッツ 1F
086-250-9706