のどかな田園地区にオープンエアーなうどん屋さんがあると聞き及び梅雨の合間を縫って訪問です。ナビ通りでほぼ店舗付近に到達できますが、立地的にはかなり穴場のうどん屋さんになりますね^^; 外観はご覧の通り、風情に溢れています!!
暖簾をくぐり店内へ...戸がない&壁はビニールスレートなので開放的な雰囲気ですね、真冬はかなり寒いと思ったら...冬期は休業されているようです^^;
注文はざるうどん(400円)、待つこと3分ほどで完成、厨房窓口まで引き取りに行きます。四角いザルに綺麗にうどんが盛られています!!
うどんはもっちり仕様ですね、コシは弱いですがこの何とも優しい食感が素晴らしいです。つけ汁は醤油&みりんで生姜・青ネギがたっぷり、出色の出来栄えですね、最後にはゴクゴク飲んでしました^^;
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