休日ランチで訪れたのは旧二号線沿いの「あじ仙 王喜」さん、倉敷が本店さんですかね、岡山のお店は2店舗訪問済みです。かなり横長の外観、駐車場は店舗前に8台分ほど確保されています!

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店内も外観と同じく横長構造、厨房前のカウンター席と窓際のテーブル席、おひとり様なのでカウンター左端に着きます!

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注文は台湾ラーメン 大盛り(842円)、辛さは中辛でお願いしました。待つこと6~7分で着丼、赤唐辛子が中央に2つ鎮座しておられます^^;

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スープは中辛でもかなり辛いですね、勢いよく啜ると確実に咽ます^^; 麺は中細ストレート、黄色で表面ツルツル食感、喉越し良い仕様ですね。具材はひき肉・ニラ・太もやし、台湾ラーメンの特徴をしっかり兼ね備えていました!

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(。-ω-)ノll
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名古屋発祥の台湾ラーメン、出張で行く機会あれば本場の総本山 味仙さんで頂きましょう^^

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(お店の情報)
あじ仙 王喜 中庄店
086-461-2262