新幹線乗車前にお好み焼きを食べましょう、マイレビさんとやって来たのは駅ビル二階の「いっちゃん」さん、お好み焼き店はどこも賑わっていますね!! 12時前ですが最後のテーブル席に着けました。

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鉄板を囲むカウンター席が特等でしょうが、お酒をしっぽり呑むにはテーブル席の方が良いでしょうね^^;

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注文は肉玉モダン そば(770円)、当店で一番安価な基本メニューになります。お酒は芋焼酎(380円)をロックで頂きましょう! 待つこと10分少々で着皿、ソースは少なめですがテーブルにオタフクソースありますの追加出来ます。

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広島お好み焼き特有のふんわりした仕上がり、そばは強めに焼かれていますね。サイズは中サイズですが〆には適量でしょう、あっさり仕様は好きなのでソースを追加することなくペロッと頂きました^^

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隣県の岡山でもお好み焼き店は多いですが、仕上がりは全く違います。ふんわり食感で押さえつけないお好み焼きは酒アテにも向いています!!

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(お店の情報)
いっちゃん
 広島駅ビル ASSE(アッセ) 2F
082-261-0680