風が強い弥生最終の休日、ドライブ兼ねて総社市内までランチにやって来ました！！ 当日予約して伺ったのはチェルキオさん、総社市役所を南下した辺りの立地です。以前は移動販売されていたようですね、専用車が店舗前にありました。
店内は広々空間、壁際のテーブル席に着きます。厨房内には大きな窯がありますね、タイルで店名表示あるのが微笑ましいです^^;
注文は「パンチェッタと菜の花・半熟卵のトマトソース（1380円）」、ピザを注文するとサラダと飲料がセットされてきます。待つこと10分弱でやって来ました、なかなか大きなサイズですね！！
ピザは焼き立てなので熱々、チーズのとろとろ感がいい感じです^^ パンチェッタ（塩漬け豚バラ肉）が美味しいですね、トマトソースに負けない強い味わいです。真ん中辺りの生地はかなり薄い仕様、のっている具材多いと口に運ぶまでに折れます^^;
コメント