好天のウィークデー、久々の琥家さんです! いつもは家から近い奥田店に行くことが多いですが今回は高屋店、ホームセンターと同じ敷地内です。

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13時半頃の訪問で店内は6割程度、通し営業の強さなのか、その後もどんどん入店されます。おひとり様なのでカウンター席の端っこに案内されました。

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注文はシロセットC(842円)、あっさりとんこつラーメンと半チャーハンのセットになります。待つこと10分弱で同時に到着、同じタイミングでのサーブは好印象です^^

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スープはあっさりのとんこつ仕様、獣臭なく癖のない味わいですが若干特徴薄い印象です。麺は細麺ストレート、本場よりも少し太めの印象、硬めでお願いしジャストの硬さです。他の具材は歯応えあるチャーシュー・きくらげ・青ネギになります。

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(。-ω-)ノll
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半チャーハンは小さなお玉一杯分でしょうか、味付けは醤油系タレでしょう、辛口仕様ですが甘めのとんこつラーメンには合います!小皿に取ったナムルと高菜を箸休めで頂きました^^

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禁断のラーメン炒飯セット...太るお正月に向けて危うい踏み台です ( ̄□ ̄;

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(お店の情報)
博多ラーメン琥家 高屋店
086-238-3122