お昼を挟んで移動途中での大森駅界隈、これは丸一さんに寄るべしの啓示でしょう、昼時を過ぎて行列ありましたが丁度入れ替わりのタイミング、それほど長時間並ばずに入店できました^^

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入り口正面の4人掛けテーブルに相席、年齢はマチマチですが全員男性、テーブルのお茶を頂きながらソース(2種)・練り辛子・塩(2種)・醤油の薬味類をチェックです^^;

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注文は「とんかつ定食(ロース)1500円」、待つこと15分前後で配膳、ご飯は中サイズですが結構な量です。他に豚汁と香の物が付いていますね。

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ロースとんかつはなかなかボリュームあります、しっかり揚げていますがジューシーで豚本来の美味さがしっかり伝わってきます^^ 衣もきつね色で香ばしい味わい、岩塩・辛子・醤油の3種で頂きましたがどれでも美味しく頂けます!! ご飯は炊きたての美味さを、豚汁は具沢山で昔ながらの豪快な味を楽しめました。

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蒲田の丸一(暖簾分け)さんを訪れたのは丁度3年前、それから有名店をいくつか食べ歩きましたが、当店が一番オーソドックスで奇を衒わないとんかつ本体の香ばしい美味さを堪能できますね(*^^*)

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(お店の情報)
丸一 (まるいち)
03-3762-2601