打ち合わせを済ませ同僚3人とランチ場所を求めて繁華街をテクテク、イタリア国旗が目に入ったのでこちらで頂きましょう。串揚げ屋さんがあるビルの一階南側、以前もイタリア料理店だった記憶があります。

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店内は奥に長い構造、入り口右側に大きな窯があります。厨房と並行してカウンター席とテーブル席が並びます。

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注文はマルゲリータランチ(1000円)、すぐにサラダがやって来ますのでぱくつきます。マルゲリータは10分少々で焼き上がりました!

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しっかり強めに焼き揚がった中サイズのマルゲリータ、円周部は盛り上がってモッチリ感ありますね。トマトソースとモッツァレラチーズは若干少なめでしょうか、焼き加減は絶妙で薄い部分はパリッとした食感、最後まで美味しく頂きました^^

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食後には珈琲を頂きながら問題案件で激論、他のお客さん居なかったので会議室になってしまいました^^;

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(お店の情報)
ファロピッコリーノ (FARO PICCOLINO)
 クラインガルテン中山下 1F
050-5571-3116