葉月中盤戦でも35℃超、暑いのはもう飽きましたね。長らくBMしていた瀬戸町の「お好み焼かどや」さん、満を持して訪問です! 不定休が多く振られ続けていましたが今日は緑の暖簾がはためいています!
店内は鉄板を中心に鍵の字型カウンター席オンリー、12時過ぎで先客1名さん、お好み焼きの他に日替わりやラーメン・焼き飯・オムレツ・夏季限定の冷やし中華等のラインナップを誇ります。
注文は焼きそば 大(550円)、お母さんが鉄板で時間を掛けて丁寧に焼いてくださいます。10分弱で完成、麺は二玉なのでかなりボリュームあります!!
麺は中細、ソースはオリジナルブレンドでしょうか、甘すぎず辛すぎずちょうど良い塩梅、キャベツ・豚肉もしっかり入って美味しい焼きそばでした!
お母さん手作りの干瓢煮(中身)が絶品、しっかり冷えて焼きそばの口直しに良かったです。次回は王道のそばモダンを頂きましょう^^
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お好み焼かどや
086-952-3243
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