台風一過なのに今日も大雨、外観撮影を躊躇う吹き降りです!! 駐車場から小走りで駆け込んだのは神田町の「塩胡椒」さん、幹線道から一本中に入っていますので分かり難い立地ですね。

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店内はこざっぱり、居酒屋の内観、テーブルが整然と並んでいます。焼き鳥ジャンルなのでメインはやはり夜営業なのでしょう。

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注文は「やみつきチキン定食(900円)」、待つこと10分少々で配膳、こんがり揚げられた大きなチキンが目立ちます。小鉢・サラダ・味噌汁も付いてきちんと定食になっています。

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やみつきチキン、若鶏の骨付きモモを秘伝の塩胡椒とガーリックで味付け、高温の油で一気に揚げて旨味を閉じ込めてあるそうです!、確かに外皮香ばしくカリッ、中はジューシーで鶏本来の美味さを堪能できますね。

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ランチは白ごはんになりますが、やはりこれは冷たいビールで頂くのが王道でしょう、次回は夜に伺って酔いたんぼになりましょう^^

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(お店の情報)
塩胡椒
050-5592-8389