今日は午後からウェスティンホテルで打ち合わせ、丁度お昼時に恵比寿駅に到着しましたので以前よりBMしていた「こづち」さんでランチを頂きましょう。大きな文字でめし処...青暖簾&赤提灯もいい雰囲気です^^

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12時50分頃ですが満員御礼状態、回転率は割と良いので5分程まって席に着けました。カウンター席オンリー、隣とは肩が触れ合う距離感、それほど手を伸ばさなくても隣のおかずを突付けますね^^;

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注文はとんかつ定食(850円)、調理場は6名で運用されています、業務分担がきちんと出来ているようで繁忙時間帯でも10分かからずにやって来ました...うーん、どんぶり飯ですね^^;

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とんかつは強めに揚がっており、ころもはきつね色、ロース肉は脂身少なく健康的な味わいです。サイズは大きめですが厚みはそれほどありません、練辛子と机上のソースで最後まで美味しく頂きました。

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13時を過ぎてもどんどんお客さん来られますね、退店時には6~7名並ばれていました。昔ながらの大衆食堂さんでここまで繁盛されているのは素晴らしいです、恵比寿に来た時は再訪して色々なメニューを頂きましょう^^

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(お店の情報)
こづち
03-3444-3763