雨が上がって朝から風が強くなったウィークデー、気温も急激に下がっています!。こんな日はお好み焼きでしょう、豊浜町の住宅街にある「せいさこ」さんまでやって来ました。

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店内も外観同様にこじんまり、カウンター4席とテーブル2つで6席。13時を過ぎていましたが先客3名と繁盛されておられます。

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注文はそばモダン(630円)、お母さんが鉄板で丁寧にじっくり焼いてくださいます。待つこと10分少々で完成、鉄板席には先客さんいらっしゃいましたのでテーブルで頂きます。

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広島風でメリケン輪っかは小さめ、キャベツは千切り、そばは中細仕様、ソースは甘辛くブレンドかな?。じっくり蒸されてキャベツの甘味はしっかり、全体ボリュームは若干少なめです。丁寧に焼かれたそばモダン、最後まで美味しく頂きました^^

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外はみぞれからあられに変わってきました、風が強いのでもう少し温まってから帰りましょう!!

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(お店の情報)
お好み焼き せいさこ 
電話:不明