彼岸を過ぎても日中はまだ蒸し暑いですね、休日うどんランチに訪れたのは総社市の「手打うどん・あかぎ」さん。モルタル黒タイル貼りでシックな外観、駐車場は店舗前にかなりの数を確保されています。

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店内はかなり昭和入っていますね、テーブルと小上がり席、お父さんがのんびりビールを呑んでおられます。小上がり席に着いてスタッフさんに注文を伝えます。

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天ざる(600円)、待つこと6~7分でやって来ました。天ぷらはざるうどんの端っこにのってます、効率的ですね^^;

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麺はもっちり食感でコシは弱め、量は他店の1.5倍くらいでしょうか、表面艶々で喉越し良いですね。
(。-ω-)ノll
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早い時間帯で天ぷらは揚げたて、海老天・ちくわ・さつまいも・ピーマン・大葉となかなかのラインナップ、スッキリ出汁に浸して美味しく頂きました^^

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(お店の情報)
手打うどん・あかぎ
0866-93-1961