墓参りを無事に終え、県道岡山吉井線を北上、ランチに訪れたのは赤磐市のイタリアン「イーフラット」さん、幹線道沿いでイタリア国旗が目印になります。

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スタッフさんがドアを開けて迎えてくれます、嬉しいですね^^ 当日予約で一番奥の席に案内されます。ランチセットは色々あり本日のパスタ・ピッツァ・肉料理からの選択になります。

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注文は「自家製ベーコンと秋野菜ピッツァ~白みそクリーム仕立て~(1300円)」、最初に前菜が運ばれてきます。量は少ないですが3種あり、秋ナス和えが一番美味しかったです。サラダもしっかり作ってありますね、地元産レタスを使用し、レベルの高さを感じさせる仕上がりです。

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暫くしてメインの秋野菜ピッツァ登場、サイズは中サイズ、生地はかなりふんわり仕上がっています、盛り上がった縁も軟らかです!。香ばしいベーコン・茸・季節野菜もたっぷり、上品な白味噌風味が全体に行き渡り、最後まで美味しく頂きました^^

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食後には珈琲を頂き暫しまったり...郊外の落ち着いたイタリアン、地元の食材を積極的に使用され、地元の方々で賑わう当店、スタッフさんの動作もキビキビされており居心地最高、休日ランチは予約必須ですよ~!!

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(お店の情報)
イーフラット (E-flat)
086-954-4058