雨の間隙をついて同僚とランチに訪れたのは下中野の「中華そば 伴」さん、前回訪問からは20年以上経ってますね^^; お昼時は駐車場が満車になる人気店です。

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店内は郊外ラーメン店の造り、テーブル席&カウンター席でかなりの人数を収容できます。12時頃の訪問で、8割程度席は埋まっています。

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注文は「ラーメン定食(680円)」、5~6分で着丼、醤油と豚骨が入り交ざって乳白色になっています。スープは適度な濃厚さ、岡山ラーメンの老舗に比べるとマイルドで甘みも強くありません。

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麺は中細ストレート、デフォで若干軟いです。歯応えあるチャーシューは2枚、脂身少なく硬派な味わい、他の具材はあっさりメンマに青ネギです。

(。-ω-)ノll
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おかずプレートにはおにぎり2個・イワシのはさみ揚げ・揚餃子・ひじき、ラーメンのお供には丁度いい内容ですね^^

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(お店の情報)
中華そば伴 下中野店
086-246-3339