ソメイヨシノ満開の岡山市内、夜から雨なので日中がお花見ベスト日和かもしれません。桜舞い散る中をランチに訪れたのは法界院駅からもほど近いお好み焼き「三枝」さん、この辺りは出身中学校の近くなので路地裏も知り尽くしています^^;
 
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店内は鉄板周りのカウンター席とテーブル席3つ、13時頃の訪問でしたがご近所の方々で賑わっていました。
 
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注文はそばモダン(700円)、背筋の伸びたお母さんが丁寧に焼いてくださいます。待つこと10分少々でやって来ました、本来は鉄板上で熱々を頂くのが本筋かと思いますが、こて(へら)で食べるのが苦手でして...お皿に入れて頂くことが多いです^^;
 
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大きいサイズのモダン焼き、生地はふんわりでソースは香ばしい味わい、麺は中細でしっかり中で蒸されお好み焼きと一体になっています。青海苔もしっかり振りかかってメリハリある味付け、広島風でバランスの良いお好み焼きを美味しく頂きました!!

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(お店の情報)
三枝
086-226-1322