大晦日前日、午前中から家の掃除に精を出し疲労困憊、ランチと休息を求めに訪れたのは西大寺の「うどんだい好き 浜店」さん、ブルーライン西大寺ICから至近の立地です。
 
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セルフうどんになりますので入り口を潜るとラインに並び、うどん→湯煎→天ぷら・おにぎり→会計→出汁の順番で処理します。こちらは自分でテボを振る貴重なお店、私はお湯にサッと潜らす程度で留めます!
 
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今日はかけうどん 小(200円)にかき揚げ(120円)・いなり寿司(100円)を付けます。うどんの出汁は濃or薄を選べますので、薄を選択です。

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うどん出汁は鰹・昆布ベースで上品味わい、色は薄いですが素材の味がしっかりしています。麺は太くもっちり系、コシはそれほど強くありませんが食べ応えあるサイズですね。

(。-ω-)ノll 
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かき揚げは中が詰まっておりかなり強い歯ごたえ、揚げてから少し時間は経過していましたがサクサク食感で美味しかったです。いなり寿司は中サイズ、中の酢飯と揚げにはしっかり味が付いており、うどんのあっさり出汁に合う味わいでした!!

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(お店の情報)
うどんだい好き 浜店
086-944-1837