神無月連休最終日、10ヶ月ぶりに最上稲荷に参拝してきました、当日は秋晴れ、社が青空にしっかり映えました^^; 往復ともに参道を歩きましたが、休日でも約半分のお店は閉まっています。賑わっていた往時を知っていますので少し寂しいです...
 
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お昼時でしたので参道入口近くのさくら屋さんに入店、間口が広く参道食堂の趣を備えています。店頭では自家製野菜を販売されており値段は格安、参拝の方々が沢山買い求められていました。
 
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店内はかなり広々空間、テーブル席の他、両側には小上がり席もしっかり、お正月初詣の時にはいっぱいになることでしょう! メニューは麺類(ラーメン・蕎麦・うどん)、カレーライス、いなり寿司、おでんと豊富にラインナップされていました。
 
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注文はラーメン(650円)とざるラーメン(550円)、待つこと10分少々で同時にやって来ました。ラーメンは醤油豚骨仕様、かなり濃い色味ですが頂くとさっぱり感があり想定外の旨味がしっかり出ています!

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麺は中細ストレート、デフォで少し軟らかめ。チャーシューは薄いですが脂のノリが良く好みの味わい、他の具材は細もやし・シナチク・青葱になります。

(。-ω-)ノll 
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ざるラーメン、岡山ではなかなか見掛けない夏メニューですね。ラーメンの麺より白っぽい色合い、つるつる食感で喉越しはかなり良いです。出汁は鰹ベースでしょうか、あっさり味で中華麺の風味を活かした仕様になっています、とてもさっぱりしていて盛夏には特にお勧めできます。
 
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ラーメンは優しい味わいながらもレベルかなり高いですね、店頭にもラーメンの電灯看板ありますので当店の代表メニューでしょう。創業は昭和7年、84年の歴史を誇る参道の昭和食堂 さくら屋さん、末永い繁栄を祈念いたします。


(最上稲荷)
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(お店の情報)
さくら屋
086-287-2400