飲茶料理の有名店に連れて行って貰いました、場所は彌敦道 太子駅の北側、車移動でしたので尖沙咀東から20分程でしょうか、ミシュラン一つ星の支店という触れ込みですがかなり庶民的な店構えですね^^;
 
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店内もかなりカオスな雰囲気、テーブル席中心の構成、当日はウィークデーでしたが地元の方々で賑わっており活気に溢れていました。
 
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定番点心料理がメイン、注文はお任せでしたので正式名称は不明ですが定番の点心の数々は日本人の食べやすい内容でした。定番のえび餃子はプルプリ、シュウマイも癖のない味わいで美味しかったです。
 
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ちまきはかなり大きなサイズ、何かの葉っぱでしっかり巻かれていますが香草が数種混ざった独特な味わい、これは好き嫌い分かれそうに思いました^^; 大根餅には豆板醤が添えられており単調な味に変化を与えます。濃厚な煮肉が詰まった揚げ(団子)パンはお腹が膨らみます!!
 
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紅茶ゼリーっぽいデザートで締めくくり、次に向かうは九龍ナイトスポットです^^

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( お店の情報)
添好運點心專門店 深水埗店 (Tim Ho Wan, the Dim-Sum Specialists)
(+852) 27881226