美咲町付近のカフェを検索したら当店がヒット、休憩に立ち寄ったのは旧道沿いにひっそりと佇む「町家紅茶店 凜香」さん。この界隈は老舗のお店が多いですが当店は今年オープンされた新しい紅茶専門店 店主さんは他に仕事をされており週末だけの営業になっています。
 
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店内は真新しくお洒落な雰囲気、ご実家のお店をリノベートされたそうですが奥にはカウンター席もあり昔の面影はありません。
 
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注文は高梁紅茶とケーキ(ガトーショコラ)、紅茶は保温袋に包まれたポット提供になります。高梁市で生産される高梁紅茶、茶葉”やぶきた”は静岡県で在来種から選抜された茶木、そのまま頂いても甘さを感じられる素晴らしいものです。
 
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フルーティーな紅茶と美味しいケーキを頂き、長距離運転の疲れを癒やしました(*´∇`*)

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(お店の情報)
町家紅茶店 凜香
電話:非公開