内視鏡検査前日で食物繊維が摂れないウィークデー、それならしっかり炭水化物を摂ってやろうと意気込んで訪れたのは「辰乃屋」さん。児島湾締切堤防を渡って突き当りを左に折れるとすぐに見えてきます。駐車場はかなり広く昼時でも余裕です。店頭の箸浮きうどん丼を初めて見た時には吃驚しました^^;
 
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セルフ店になりますので、うどん種を選びテボで湯煎、その後天ぷら・おにぎりを取って会計、最後に汁を自分で注ぎます。今日はざるうどん(大/500円)にしましたのでスタッフさんが作ってくれますのでレジで受け取ります。店内はテーブル席中心ですが窓際には小上がり席もあります。
 
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食物繊維の葱と梅干し・刻み海苔は残念ながら封印、うずら卵と山葵を投入し頂きます。

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冷うどんなのでコシは強くモッチリ感もあります、さぬきうどん並の剛麺に感じます、麺はそれほど太くありません。

(。-ω-)ノll
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出汁は鰹ベースで若干甘い仕上がり、うずら卵のせいもあるのでしょう。量はたっぷり、最後に飲み干したかったのですが今日は泣く泣く諦めました!!

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(お店の情報)
辰乃屋
086-267-2913