お正月明けのウィークデー、同僚とランチにやって来たのは東古松の「うどん宥紀屋」さん! 実は近くの有名セルフうどんさんに伺ったのですがまだ年始休み中、危うくランチ難民になるところを救って頂きました^^
 
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店内はテーブル席と小上がり席、そこそこ広いですね。同僚と小上がり席に付き、メニューを眺めます...幅広いラインナップです、うどん・各種丼の単品にセットもの、焼き鳥等の居酒屋メニューもあります。お得な定食セットA(702円)を注文、待つこと7~8分でやって来ました。
 
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麺は少し幅広、コシは中程度でモッチリ感はそれほでもありません。出汁は濃い目の味わい、若干塩辛く感じました。生昆布・蒲鉾・天カス・青葱の具材になります。
 
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串かつは2本、サイズはそれほど大きくありません。若干しなっとしてますが、許容範囲、ソースを掛けて美味しく頂きました。ご飯もしっかり一膳ありますので見事な炭水化物セットですね^^;

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(お店の情報)
うどん宥紀屋
086-232-0647