9月後半雨上がり、高めの気温の中を同僚とウィークデーランチに伺ったのは麺屋美浜さん、この5月に新規オープンされたラーメン屋さんです。もっと早くに伺いたかったのですが駐車場なしと聞いて躊躇しておりました。ルーアンさんの西側に位置しますが少し奥まった立地であまり目立ちません。
 
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店内はカウンター席とテーブル2席、かなり狭いですが工夫されて居心地いい空間を創造されています。手作り感いっぱいの窓日除けが微笑ましいです^^
 
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注文は看板メニューの「美浜らーめん(650円)」、”豚骨と丸鶏の白湯”と但し書きがあります。トッピングで玉子(100円)をお願いしました。待つこと6~7分で着丼です。スープは説明通り豚骨+鶏ガラで見た目よりすっきりした味わい、博多ラーメンよりあっさりしていますが、鶏の旨味が上品に効いています!。麺は細麺ストレート、デフォで若干軟いでしょうか。チャーシューは適度に脂が廻り厚みのある中サイズが一枚、細切り木耳・青葱...デフォで半身のゆで卵があることを知らずに頼んだトッピング玉子...まぁ好きなので良いんですが^^;
 
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スープが若干微温かったですが、想定を超える美味しさでした!。中国人のご夫婦が営まれている高次元のとんこつ白湯スープ、奥様の笑顔が素敵です^^


註)大将(旦那さん)は日本の方でした、東京でラーメン店を営まれていたそうですが、ご縁あって岡山市内にて移転営業されたとのことです(2015年10月情報)


註)駐車場ですがお店の前に停めることが出来ます。縦列で2台までは駐車可能ですが、お隣の美容室駐車場を塞ぐことになるので途中で移動要請があるかもです!

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(お店の情報)
麺屋美浜
電話:不明