最近月曜日はうどんを頂くことが多くなってきました、今日は旧児島線沿いにある手打ちうどん 藤善さんにやって来ました。四つ角交差点に位置していますのでタイミングに寄っては駐車が難しいシーンもあります。
 
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お昼前に訪問、お一人様でしたがテーブル席に座らせて頂きました。店内は綺麗にされており雑多な印象は皆無であります。テーブル席とカウンター席の構成、衝立がありますのでテーブル席はかなり居心地いいですね。
 
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うどん定食(670円)を注文、待つこと5分少々で配膳されました。出汁はカツオ&昆布、優しい味わいです。麺は中庸タイプででしょうか、適度なコシと表面もっちりですが芯は強めに感じました。量は多く1.5玉程度あったと思います。ご飯もしっかりあって炊き立て、今日のおかずは奴&蒸鶏キュウリ和え、どちらも美味しく頂きました!

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(お店の情報)

手打ちうどん藤善
086-243-1929