<2015年3月>
東京出張初日のお昼は大門駅近くの蕎麦屋「嘉一」さんにやって来ました。外観はとても地味な佇まい、間口も広くないのでうっかりすると通り過ぎそうになります^^; 中は縦長構造で奥に行くほど広い造りになっています。

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11時50分頃の訪問で既に7割ほど席は埋まっています。奥の一人掛けテーブルに付き、ランチメニューから限定10食の海老天つけ汁(1000円)を注文、今日の蕎麦は「北つくば 常陸秋そば」と掲示されていました。

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待つこと10分程度で登場、蕎麦はデフォで2枚盛りになっています。二八でコシの強い蕎麦、この歯応えは好みであります。つけ汁には既に海老2尾とさつまいも天が入っています、これは別皿提供の方が良いですね。つけ汁は鰹出汁でかなり濃い味わい、そば湯で薄めないと飲むのはキツイです。天ぷらはカラッと仕上がっており、つけ汁に浸されていてもしっかりした衣の食感は残っています。

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立地・内容から考えるとこの”海老天つけ汁(1000円)”はお得だと思います、大門駅周辺ではお勧めできる蕎麦屋さんですね!!

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(お店の情報)


嘉一 (かいち)
03-5777-1212