<2014年9月>
奉還町一丁目、大通り沿いにある「からあげ鳥さん」で夜のアテを買い求めました、当店は持ち帰り専門店で初訪問になります。はかた地鶏を100g単位で”量り売り”されています。

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当店オリジナル「タレカラ」(255円/100g)は若鶏に自家製甘辛ダレを絡めて唐揚げにしたもの、確かにタレの味がかなり強く揚げてもしっとりした食感が残ります。ごはんやビールが進む濃い味わいです。

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手羽先唐揚げは胡椒がよく効いていて刺激的な味わいです。一般的な手羽先の2倍位あるでしょうか、サイズが大きくなると骨も太くなるので身の量は見た目ほどではありません。

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注文後仕上げの揚げを行いますので、多少時間が掛かります。グラム単位だとボリューム感を掴みにくいので注文のg数を伝えるのが難しいですね、タレカラ100gはかなり少なく、手羽先2本分はかなり大きいサイズでしたが骨も大きく...割高感は否めないと思いました。

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(お店の情報)
からあげ鳥さん
086-254-7900