2017年03月02日

奥市食堂の系譜　奥市ラーメンちーちゃん！！

3月になって日中の気温上昇、花粉飛散量も増えたようですね。しっかりマスク装着してランチに訪れたのは「奥市ラーメン　ちーちゃん」さん、奥市食堂の系譜を引き継ぐ店舗さんです。

店内はカウンター席のみ、換気機能が弱いのか入店即効でメガネが曇りました^^;　早い時間帯でしたがお仲間の妙齢ご婦人様方でほぼ満席でした。

注文は「ラーメン（550円）」、小窓際の釜でお母さんが手早く麺を茹でて下さいます。待つこと5分少々で着丼、お馴染み豚骨醤油の岡山ラーメンです。

スープは大雲寺食堂時代より甘みが抑えられておりシャープな味わい、奥市食堂さん時代を彷彿とさせます。麺は中細ストレート、デフォでやはり若干柔いです。チャーシューは脂バランスの良い小サイズが3枚、シナチク・青ネギの状態も良かったです。

(｡-ω-)ノll

食後はお母さんと暫し歓談、奥市食堂～大雲寺食堂～おりぃぶ～おふくろ～奥市ラーメン．．．お母さんが移動される度に追っかけしたことになるなぁと爆笑でした^^

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（お店の情報）
奥市ラーメン　ちーちゃん
岡山市北区表町2-4-35
電話：不明

2017年03月01日

チキンマサラ　チキンカリーズ！！

今日から3月、少し気温高めの中を同僚とランチに訪れたのは昨年オープンされたチキンカレー専門店「チキンカリーズ」さん、場所は以前”なんでんかんでん”さんがあった場所になります。てっきり日式チェーン店かと思いきや、インドの方だけで運営されていました。

店内はラーメン屋さん時代とほぼ同じ、居抜き物件を借りられたようです。厨房前のカウンター席とテーブル席、奥に長い構造なので収容人数は多いです。

注文はランチメニューから「チキンマサラ（756円）」、待つこと6～7分で着皿、サラダ類がないので色味的にちょっと寂しいですね^^;　ナンは中サイズですがもっちりタイプ、厚みもあり食べ応えありました！

チキンマサラ、辛さはさほどでもありませんがスパイスはしっかり効いて奥深い味わい、チキンは塊が3片入っていてボリュームありました。これにデフォでサラダ付けばポイント高まると思います！

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（お店の情報）

チキンカリーズ

086-253-5511

2017年02月28日

今日で寒かった２月も終わり、弥生３月は一気に春めいてきそうですね。今日も歩いてランチにやって来ました！、お目当ての店舗さんはまさかの休業、窮状を老舗喫茶の「平和」さんに救って頂きました！。店頭の「味噌ラーメン」表示がいつも気になっていた店舗さんです。

店内は昭和の風情が色濃く残っています、吊り下げ式電灯とベージュ色の椅子が懐かしさを感じさせます^^

注文は勿論「味噌ラーメン（800円）」、優しそうなお母さんがカウンター奥の厨房で作ってくださいます。待つこと7～8分で完成、白菜漬けも付いています。

スープは優しい味噌味、甘みを感じさせます。麺は中細で若干の縮れ、つるつる食感で喉越し良いです。チャーシューは一口サイズが5枚、脂のバランスが良く美味しいものでした。他の具材はもやし・崩しゆで卵．．．

(｡-ω-)ノll

とても家庭的な味噌ラーメン、甘みがあって優しい味わいは食べてホッとします(*^^*)

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（お店の情報）

平和

086-225-7944